Κέικ με διπλή γεύση για τον απογευματινό καφέ
Υλικά:
4 αυγά
1 φλιτζάνι βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
2 φλιτζάνες ζάχαρη
3 & 1/2 φλιτζάνια φαρίνα (κοσκινισμένο)
2/3 φλιτζάνια γάλα
1 φακελάκι βανίλια
Μισό φλιτζάνι κακάο (κοσκινισμένο)
Μισό φλιτζάνι ζάχαρη άχνη...
Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο και σάλτσα ντομάτας
Υλικά:
2 μπούτια κοτόπουλο
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλιά σούπας πελτές ντομάτας
1/2 κονσέρβα ντοματακια
1 πρεζα κανέλα
1 φλιτζάνι νερό
2 πατάτες
1 ντομάτα
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
Εκτέλεση
Αλατοπιπερώνω τα μπούτια και...
Μπισκοτένια Γεμιστά Καρυδάκια
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
Για την Ζύμη
100 γρ Αγελαδινό Βούτυρο
50 γρ Ζάχαρη άχνη
1 Αυγό μεσαίο
2 Βανίλιες
150 γρ Αλεύρι που Φουσκώνει μόνο...
Μαμαδίστικο Κέικ με με ένα υλικό εκπληξη απο την Αγιάσο της...
Η Συνταγή είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
5 Αυγά Μεσαία
450 γρ Ζάχαρη κρυσταλλική
2 Βανίλιες
500 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20 γρ Μπεικιν Παουντερ
250 γρ...
Τυρόπιτα Ξυπόλητη ! Έγινε πεντανόστιμη
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Ήταν μια μέρα που όλα πήγαν στραβά στην κουζίνα. Η Μαρία, μια λάτρης της μαγειρικής, είχε αποφασίσει να...
Μπουγάτσα Γλυκιά, πανεύκολη!!!
Φρεσκοψημένη μπουγάτσα που πλημμυρίζει την κουζίνα σου με άρωμα κανέλας. Η τραγανή κρούστα σπάει κάτω από το πιρούνι σου, αποκαλύπτοντας μια απαλή, βελούδινη κρέμα...
Ταρτάκια Πατάτας
Υλικά:
2 μέτριες πατάτες
Αλάτι
Πιπέρι
Μοσχοκάρυδο
Βούτυρο
Κασέρι τριμμένο
Κρέμα γάλακτος
Φέτα σπασμένη
Μανιτάρια φρέσκα, σοταρισμένα
Ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
Ρίγανη
Φόρμα για ταρτάκια με 6 θήκες
Εκτέλεση:
Έβρασα σε αλατισμένο νερό τις πατάτες,τις ξεφλουδισα και τις...
Σιροπιαστό Κέικ Λεμονιού με Αμύγδαλο
Πολλές φορές τα κέικ λεμονιού βγαίνουν στεγνά ή η γεύση του κίτρου χάνεται μετά το ψήσιμο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το συνδυασμό...
Σουτζουκάκια στο φούρνο με σάλτσα
Υλικά:
500 γρ. κιμάς ανάμεικτος (χοιρινό-μοσχάρι)
Λίγο λάδι (περίπου 3-5 κουταλιές της σούπας)
1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο
Αλάτι,πιπέρι,ρίγανη
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
7-8 φρυγανιές τριμμένες
1 ντομάτα λιωμένη στο μούλτι
2...
Χοιρινό Φρικασέ Αυγολέμονο με πράσσο και μάραθο!!!!
Η Συνταγή είναι της κας Maria Kazdagli
Το Χοιρινό Φρικασέ Αυγολέμονο είναι μια κλασική comfort food συνταγή, εδώ εμπλουτισμένη με πράσο και μάραθο (ή άνηθο)...