Recipes-in-Greek-English

Συστατικά:3 μικρά κόκκινα κρεμμύδια, χοντροκομμένα 2 (220γρ) πακέτα μανιτάρια portobello (προαιρετικά),τεμαχισμένα κομμάτια 2 κσ γεμάτα ντοματοπελτέ 3 κύβους βοδινού 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 500 γρ μοσχαρίσιο...

Γεμιστά "Ορφανά" (Recipe in English) Τα καλύτερα αυθεντικά ελληνικά γεμιστά λαχανικά! Συστατικά: 6 πιπεριές και 1 μικρή πράσινη πιπεριά 2 κολοκύθια 6 μεσαίες πατάτες κομμένες σε τέταρτα 1 καρότο τριμμένο  8...

Ρυζοσαλάτα (Greek & English) Yλικά 4 κονσέρβες τόνο, 1 ποτήρι ρύζι για ριζότο (ή παραπάνω ανάλογα με το πόσο αραιό σε τόνο θέλεις να την κανεις τη...

ΚΕΙΚ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ (Recipe in English) Υλικά 1/2 φλιτζάνι γάλα 1 φλιτζάνι βούτυρο 2-1 / 2 φλιτζάνια ζάχαρη,3 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι για κέικ 5 αυγά, καλά χτυπημένα 3 κουτ. μπέικιν...

Για 4  άτομαΣυστατικά 500g φιλέτα στήθους κοτόπουλου κομμένα σε κομμάτια (ή φιλέτα μηρών κοτόπουλου) 2 κουταλιές της σούπας λάδι 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένα 1 Μικρό κομμάτι τζίντζερ αποφλοιωμένο...

Τα αμαρτωλά γεμιστά μπισκότα! (Recipe in English) Συστατικά Μπισκότο αμυγδάλου 6 ασπράδια αυγών 300 γρ. Ζάχαρη 450 γρ. Αμύγδαλα Κίτρινη κρέμα 6 κρόκους αυγών 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. Ζάχαρη 3 κουταλιές κορν...

Υλικά2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 8 -10 Φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε κομματάκια Αλάτι πιπέρι 1 πράσο, ψιλοκομμένο 400g μανιτάρια, κομμένα στην μέση 3 κλαδιά θυμάρι, τα φύλλα 2/3 φλιτζάνι λευκό...

Kοτόπουλο με πατάτες λεμονάτες 🍋🐔🥔 Υλικά 2 κιλά κόροπουλο με το δέρμα μηρό και μπουτι 1 κουταλιά της σούπας ξηρή ρίγανη 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι 1 κουταλάκι αποξηραμένο δεντρολίβανο 1...

Υλικά4 στήθη κοτόπουλου περασμένα μέσα από τριμμένη παρμεζάνα με μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 4 ή 5 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο 125g βούτυρο Αλάτι πιπέρι 250g μανιτάρια πορτομπελο 2...

Η Τοματοκεφτέδες της Γιαγιάς (Greek & English)Συστατικά: 8 ώριμες ντομάτες 1 ολόκληρο αυγό 5 κουταλιές της σούπας Ξινό Τραχανά ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 φέτες ψωμιού,...