24.8 C
Athens
Παρασκευή, 17 Μαΐου, 2024

Χοιρινό με πράσο και μαρούλια σε σάλτσα αυγολέμονο

Χοιρινό με πράσο και μαρούλια σε σάλτσα αυγολέμονο (Recipe in English) Υλικά 1-1,2 kgr Xοιρινό κρέας κομμένο σε μεγάλα κομμάτια. Αφαιρέστε το λίπος 3-4 στελέχη σέλινου καθαρισμένα...

 Γρήγορη τυρόπιτα του πεντάλεπτου !!!

Γρήγορη τυρόπιτα του πεντάλεπτου !!! (Greek & English) Υλικά400 γρ. φέτα πικάντικη 2 αυγά 2+1/2 φλιτζ. γάλα 3 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φακελάκια γρ. μαγιά ξηρή...

Κέικ Πορτοκαλιού με Σιρόπι

Συνταγή 2 πορτοκάλια πλυμένα 185 γραμμάρια μαλακό βούτυρο 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 κγ εκχύλισμα βανίλιας 3 αυγά (θερμοκρασία δωματίου) 2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/4 φλιτζάνι...

Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με Καρύδια και Σταφίδες

ΥλικάΓια μέτρηση χρησιμοποιώ ποτήρι νερού ~ 1 ποτήρι λάδι (μισό ελαιόλαδο, μισό φυτικό έλαιο για πιο ελαφριά έκδοση) ~ 2 ποτήρια χοντρό σιμιγδάλι ~ 1/2 ποτήρι αλεύρι ~...

Baklava cheesecake step by step

Βaklava cheesecake Δείτε εδώ την Συνταγή στα Ελληνικά Ingredients for syrup: 100ml water 200ml sugar 1 cinammon stick 1 tbsp honey for Cheesecake base: 200gr cookies 150 gr walnuts 1 tsp cinnamon ½ tsp clove...

Vanilla Parfait….you never will make another ice-cream (Video)

The Recipe is by Pastry Chef Stratos PetrosYou can view the recipe in Greek here Ingredients for 2 kg 200 gr Egg White 400 g granulated sugar 4...

Πώς να φτιάξετε αραβική πίτα στο σπίτι.

Πώς να φτιάξετε αραβική πίτα στο σπίτι.(Recipe in English) Συστατικά: 2 +1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 12 γρ ξηρή μαγιά γρήγορης δράσης 1 κουταλάκι αλάτι 1...

Κουλουράκια με βανίλια και κακάο

Για τη ζύμη βανίλιας: 5 έως 6 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 330γρ ανάλατο βούτυρο...

Μοσχαράκι με χυλοπίτες…μελωμένο

Υλικά1/2 κγρ Κρέας Μοσχάρι 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμύδι 2 κσ ελαιόλαδο 3 σκόρδα 1/2 κγ κανέλα 1 κσ ντοματοπελτέ 2 φύλλα δάφνης 1 κγ δεντρολίβανο 1 κγ θυμάρι 1 κουτί ντομάτες κονκασε 5 κούπες...

Σούπα ξινός τραχανάς από Μηλιές Πηλίου

Σούπα ξινός τραχανάς από Μηλιές Πηλίου Υλικά2 φλυτζάνια ξινό τραχανά2 ποτήρια νερό, 1/2 κύβο λαχανικών, 2ντοματούλες μικρές τριμμένες, αλάτι και πιπέρι, λίγο λάδιΤριμμένη ΦέταΕκτέλεσηΒράζουμε μία κατσαρόλα με νερό σε μέση -...