Χοιρινό με πράσο και μαρούλια σε σάλτσα αυγολέμονο
Χοιρινό με πράσο και μαρούλια σε σάλτσα αυγολέμονο (Recipe in English)
Υλικά
1-1,2 kgr Xοιρινό κρέας κομμένο σε μεγάλα κομμάτια. Αφαιρέστε το λίπος
3-4 στελέχη σέλινου καθαρισμένα...
Γρήγορη τυρόπιτα του πεντάλεπτου !!!
Γρήγορη τυρόπιτα του πεντάλεπτου !!! (Greek & English) Υλικά400 γρ. φέτα πικάντικη
2 αυγά
2+1/2 φλιτζ. γάλα
3 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 φακελάκια γρ. μαγιά ξηρή...
Κέικ Πορτοκαλιού με Σιρόπι
Συνταγή 2 πορτοκάλια πλυμένα
185 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 κγ εκχύλισμα βανίλιας
3 αυγά (θερμοκρασία δωματίου)
2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/4 φλιτζάνι...
Χαλβάς Σιμιγδαλένιος με Καρύδια και Σταφίδες
ΥλικάΓια μέτρηση χρησιμοποιώ ποτήρι νερού
~ 1 ποτήρι λάδι (μισό ελαιόλαδο, μισό φυτικό έλαιο για πιο ελαφριά έκδοση)
~ 2 ποτήρια χοντρό σιμιγδάλι
~ 1/2 ποτήρι αλεύρι
~...
Baklava cheesecake step by step
Βaklava cheesecake
Δείτε εδώ την Συνταγή στα Ελληνικά
Ingredients
for syrup:
100ml water
200ml sugar
1 cinammon stick
1 tbsp honey for Cheesecake base:
200gr cookies
150 gr walnuts
1 tsp cinnamon
½ tsp clove...
Vanilla Parfait….you never will make another ice-cream (Video)
The Recipe is by Pastry Chef Stratos PetrosYou can view the recipe in Greek here
Ingredients for 2 kg
200 gr Egg White
400 g granulated sugar
4...
Πώς να φτιάξετε αραβική πίτα στο σπίτι.
Πώς να φτιάξετε αραβική πίτα στο σπίτι.(Recipe in English)
Συστατικά:
2 +1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
12 γρ ξηρή μαγιά γρήγορης δράσης
1 κουταλάκι αλάτι
1...
Κουλουράκια με βανίλια και κακάο
Για τη ζύμη βανίλιας:
5 έως 6 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 κουταλάκια του γλυκού μπεικιν
½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
330γρ ανάλατο βούτυρο...
Μοσχαράκι με χυλοπίτες…μελωμένο
Υλικά1/2 κγρ Κρέας Μοσχάρι
1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμύδι
2 κσ ελαιόλαδο
3 σκόρδα
1/2 κγ κανέλα
1 κσ ντοματοπελτέ
2 φύλλα δάφνης
1 κγ δεντρολίβανο
1 κγ θυμάρι
1 κουτί ντομάτες κονκασε
5 κούπες...
Σούπα ξινός τραχανάς από Μηλιές Πηλίου
Σούπα ξινός τραχανάς από Μηλιές Πηλίου
Υλικά2 φλυτζάνια ξινό τραχανά2 ποτήρια νερό,
1/2 κύβο λαχανικών,
2ντοματούλες μικρές τριμμένες,
αλάτι και
πιπέρι,
λίγο λάδιΤριμμένη ΦέταΕκτέλεσηΒράζουμε μία κατσαρόλα με νερό σε μέση -...