Γρήγορο και εύκολο κοτόπουλο με εποχιακά λαχανικά.
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου περασμένα μέσα από τριμμένη παρμεζάνα με μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
4 ή 5 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
125g βούτυρο
Αλάτι πιπέρι
250g μανιτάρια πορτομπελο
2...
Κοτόπουλο με ρύζι σε σάλτα λαχανικών
Για 4 άτομα
Συστατικά
500g φιλέτα στήθους κοτόπουλου κομμένα σε κομμάτια (ή φιλέτα μηρών κοτόπουλου)
2 κουταλιές της σούπας λάδι
2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένα
1 Μικρό κομμάτι τζίντζερ αποφλοιωμένο...
Κοτόπουλο Γιουβέτσι με κριθαράκι.
Αυτό το πιάτο είναι τακτικό φαβορί με την οικογένειά μου είτε είναι με αρνί είτε με μοσχάρι κρέας. Απολαύστε με φρέσκο ψωμί ψιλοκομμένο και...
Κοτόπουλου με λαχανικά με πουρέ
Υλικά
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
8 -10 Φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε κομματάκια
Αλάτι πιπέρι
1 πράσο, ψιλοκομμένο
400g μανιτάρια, κομμένα στην μέση
3 κλαδιά θυμάρι, τα φύλλα
2/3 φλιτζάνι λευκό...
Κοτόπουλο Με Κριθαράκι στο Φουρνό…Εύκολο και νόστιμο.
Αυτό το κοτόπουλο με κριθαράκι στο φούρνο είναι μία συνταγή που θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη κάθε φορά! Είναι απίστευτα εύκολο και νόστιμο, ιδανικό για...
Τυρόπιτα με πράσα…είναι θεϊκή
Η Τυρόπιτα με Πράσα είναι ένα φαγητό που λατρεύετε! Είναι τόσο αφράτη, γεμάτη γεύση από τα πράσα και τα τυριά, και γίνεται τόσο εύκολα...
Τυροπιτάκια γρήγορα κα εύκολα
Αν ψάχνετε για μία συνταγή που θα σας λύσει τα χέρια και θα γεμίσει το σπίτι σας με υπέροχες μυρωδιές, τότε αυτά τα Τυροπιτάκια...
Γλυκά κρέπες με γιαούρτι, λικέρ μαστίχα και φρούτα
Συστατικά
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3 μεγάλα αυγά
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1½ φλιτζάνια γάλα
2 κουταλιές της σούπας λικέρ (με μαστίχα)
8 κουταλιές της σούπας...
Χαλβάς Φαρσάλων παραδοσιακός
Συστατικά
1 φλιτζάνι niseste
1 ½ φλιτζάνια ζάχαρης
2 ½ φλιτζάνια νερό
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
Παρασκευή
Ανακατέψτε το νισεστέ με νερό σε ένα μπολ. Βράζουμε λάδι και ζάχαρη σε μια...
Κοτόπουλο στο φούρνο με ρύζι και λαχανικά
Συστατικά:
1 1/2 κιλά κομμάτια κοτόπουλου
3/4 φλιτζάνι λάδι
1κσ πιπέρι καγιέν
1κσ γλυκιά πάπρικα
2 πράσα σε κύβους
2 καρότα σε κύβους
1 μικρό λάχανο στα 4 κομμένο και φέτες
1...