Τούρτα Brownies με τυρί και καβουρδισμένα
Τούρτα Brownies με τυρί και καβουρδισμένα φουντούκια
Υλικά
200 γρ κουβερτούρα γάλακτος
150 γρ μαυρη κουβερτούρα
160 γρ βούτυρο
4 αυγά
220 γρ ζάχαρη
Δυο βανίλιες
220 γρ αλεύρι...
Κέικ σε μορφή ρολού με κρέμα καφέ…είναι αφρός και τέλειο σε...
Κέικ σε μορφή ρολού με κρέμα καφέ.
Πειραματίστηκα λίγο και το αποτέλεσμα είναι ένα λαχταριστό, αφράτο και όμορφο ρολό.
Χωρίς δισταγμό, προτείνω να μαγειρέψετε. Παρασκευάζεται...
Tρουφάκια μανταρινιού
Tρουφάκια μανταρινιού
Υλικά
1 σακουλάκι πολτός μανταρίνι
500 γραμμάρια ζάχαρη
360g αμύγδαλο ασπρισμένο σκόνη στο multi
1 ποτήρι φρυγανιά τριμμένη σε σκόνη
λικέρ μανταρίνι για τα...
Ψητά δαμάσκηνα με καρύδια
Τα ψητά δαμάσκηνα με καρύδια είναι μια συνταγή που αγαπώ ιδιαίτερα, γιατί μου θυμίζει τη γιαγιά μου, η οποία λάτρευε να φτιάχνει γλυκά και...
Κέικ Κρέμας…Ε, απλά λιώνει στο στόμα, θα γλείφεις τα δάχτυλά σου!...
Φανταστική συνταγή κέικ κρέμας, είναι πολύ αφράτο και απίστευτα νόστιμο! Ε, απλά λιώνει στο στόμα, θα γλείφεις τα δάχτυλά σου! 😉👍
🔸Υλικά:
Για κρέμα:
- Γάλα-300 ml
-...
Καταπληκτικός κορμός “black forest”
Υλικά Συνταγής
Για το παντεσπάνι
½ φλιτζάνι (65 γρ.) αλεύρι που φουκώνει μόνο του
4 μεγάλα αυγά
½ φλιτζάνι (100 γρ.) ζάχαρη άχνη
⅓ φλιτζανιού (40 γρ.) κακάο
Για τη...
Αλάδωτη Πάστα Σοκολάτα
Πολλές φορές τα αλάδωτα γλυκά βγαίνουν στεγνά ή έχουν περίεργη υφή, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση ξηρών καρπών σε μορφή πούδρας...
Εκμέκ με τα περισσεύματα τσουρεκιού
Εκμέκ με τα περισσεύματα τσουρεκιού
Φανταστικό, πανεύκολο εκμέκ με σιροπιαστό τσουρέκι για να απολαύσετε το τέλειο γλύκισμα. Φτιάξτε αυτό το γλυκό και να είστε σίγουροι...
Kέικ σοκολάτας γεμιστό με καρύδα
Υλικά
Για τη γέμιση
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
100 γρ.τριμμένη καρύδα
Για την επικάλυψη
150 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα 55% περιεκτικότητα σε κακάο
200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
Για το κέικ
3...
Το Αυθεντικό Ρεβανί Βέροιας
H εκτέλεση είναι του Pastry Chef Stratos Petrou
Υλικά
270 γρ Σιμιγδάλι Χονδρό
300 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ Μπεικιν παουντερ
200 γρ Βούτυρο Αγελαδινό
50 γρ...