Ο Μπακλαβάς…στα καλύτερα του
Μπακλαβάς
Εάν ακολουθήσετε τις οδηγίες από πάνω θα είναι έτσι φουσκωμένος και θα
φαίνεται πολύ επαγγελματικός
Υλικά
2 πακέτα ζύμης φύλλο για μπακλαβά
1 ανάλατο βούτυρο
750 γραμμάρια θρυμματισμένα...
Μπισκοτόγλυκο ταψιού με κρέμα γιαουρτιού και μαρμελάδα!
Αυτό το μπισκοτόγλυκο είναι η απόλυτη λύση για ένα δροσερό και ελαφρύ επιδόρπιο χωρίς την πολυπλοκότητα των κλασικών γλυκών Η κρέμα από γιαούρτι και...
Κανταΐφι με κρέμα και σιρόπι καραμέλας
Κανταΐφι με κρέμα και σιρόπι καραμέλας
Λατρεύω τα είδη των σιροπιασμένων γλυκών. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποίησα ψημένο κανταΐφι.
* φλιτζάνι χωρητικότητας 200 ml.
Υλικά:
250...
Ένα ξεχασμένο κέικ με μαρμελάδα από τα παλιά σημειωματάρια!
Το κέικ με μαρμελάδα είναι η απόδειξη πως τα πιο απλά πράγματα στη ζωή είναι και τα πιο νόστιμα. Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή...
Τούρτα μήλου με κρέμα καμένης ζάχαρης…παλιά και νόστιμη συνταγή
Τούρτα μήλου με κρέμα καμένης ζάχαρης
Μπορώ να πω ειλικρινά ότι έφτιαξα αυτή τη συνταγή γιατί είχα αρκετά αυγά
Συστατικά
Για καραμέλα:
• 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Για...
Μηλόπιτα η τριφτή με αμυγδαλόπαστα και μαρμελάδα Σύκο
Μηλόπιτα η τριφτη με Marzipan (αμυγδαλόπαστα) και μαρμελάδα Σύκο
Υλικά:
6 μήλα καθαρισμένα και τριμμένα στον τρίφτη
2 κ.σ ζάχαρη
Κανέλα
Τα ανακατεύουμε όλα μαζί.
Ζύμη:
1 αυγό...
Σουφλέ γιαουρτιού υγρό και αφράτο
Σουφλέ γιαουρτιού
Αυτό το κέικ σουφλέ γιαουρτιού είναι ιδανικό για κάθε περίσταση. Είναι υγρό και ελαφρύ και αφράτο. Απολαύστε το με έναν καφέ ή τσάι....
Γαλακτομπούρεκο Κανταΐφι
Γαλακτομπούρεκο Κανταΐφι
1 πακέτο Κανταΐφι
Σιρόπι:
700 γρ ζάχαρη,
400ml νερό,
2 κ.σ.γλυκοζη,
μια φλούδα λεμονιού με την σάρκα του
250 γρ βούτυρο καλό αγελαδινό!!!!
Κρέμα:
1 λίτρο γάλα
100 γρ ζάχαρη
4...
Τριφτό κεικ με μαρμελάδα
Τριφτό κεικ με μαρμελάδα
Υλικα
1 φλιτζάνι γιαούρτι
2 κουταλιές αλεύρι κοσκινισμένο
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
1/2 λάδι καφέ
1 ίσο κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
2 βανίλιες
2 αυγα
μαρμελάδα με μυρτιλα και...
Κέικ με κακάο και σοκολάτα
Κέικ με κακάο και σοκολάτα:
Υλικά
90 ml λάδι
100 ml νερό
50 ml καφέ παρασκευασμένο (κρύο)
1 πρέζα αλάτι
230 γρ αλεύρι 00
40 γρ κακάο (πικρό)
270 γρ ζάχαρη
10 γρ...