Ιδιαίτερα

Κρουτόν, ελιές, ξηροί καρποί, ελαιόλαδο & ούζο Συστατικά 3 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 3 πράσα , πλυμμένα και ψιλοκομμένα 1 κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου 10...

Υλικά 400 γρ βερίκοκα 200 γρ ζάχαρη 1 λίτρο τσίπουρο ή βότκαΕκτέλεση Πλένουμε καλά τα βερίκοκα και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Βάζουμε τα κομμάτια του βερίκοκου και το...

ΥΛΙΚΑ 400 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 400γρ γιαούρτι (2 κεσεδάκια) 1 κ.γ αλάτι 1 κ.γ ρίγανηΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1 κουτάκι χυμό ντομάτας 2 κ.σ κέτσαπ 2 κ.σ ελαιόλαδο αλατοπίπερο ρίγανη πάπρικα γλυκιά ή...

Συστατικά 1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι ξύδι κόκκινου κρασιού 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού (~ 1 λεμόνι) 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα dijon (προαιρετικά) 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο...

Υλικά 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 6 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 6 κουταλιές σούπας κρυσταλλική ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνια πλήρες γάλα 6 μεγάλα αυγά, χωρισμένοι οι...

Υλικά Συνταγής500 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% 100 γραμ. ζάχαρη 2 ζουμερά λεμόνια μέτρια μόνο το χυμό λίγα φύλλα δυόσμο βασιλικό ή μένταΕκτέλεση Για τη γρήγορη και εύκολη πανακότα χωρίς...

Συστατικά 30 γρ αποξηραμένα μανιτάρια 1/2 φλιτζάνι νερό, μόλις βρασμένο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 220 γρ μανιτάρια, κομμένα σε φέτες 1 κρεμμύδι, σε κύβους 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι...

Συστατικά 3 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 3 κουταλιές ξίδι από κόκκινο κρασί ή χυμό λεμονιού 3 κουταλιές της σούπας ελιές καλαμών, ψιλοκομμένες 3 κουταλιές της σούπας...

Πατάτες στον τρίφτη με γέμιση τυρί Πολύ ωραίο εύκολο και πεντανόστιμο !!!Υλικά 3 πατάτες τριμμένες στον τρίφτη αλάτι πιπέρι 4 φέτες τυρί του τοστ λίγο ελαιόλαδο 1 κουταλιά βούτυρο για...

Τυροκουλούρες Μας γυρίζουν χρόνια πίσω!Στα αθώα σχολικά χρόνια ... Το αγαπημένο μας κολατσιό!♥ Η μαμά ξυπνούσε νωρίς το πρωί και τις έφτιαχνε να τις πάρουμε ζεστές!♥ Απλές...