Παστίτσιο με μπεσαμέλ από πατάτα
Το παστίτσιο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που αποτελείται από στρώσεις μακαρονιών, κιμά και μπεσαμέλ. Η μπεσαμέλ είναι μια σάλτσα με βάση το γάλα...
Κυπριακοί Κεφτεδες (με την τριμμένη ωμή πατάτα).
Οι Κυπριακοί Κεφτέδες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της Κυπριακής κουζίνας. Γίνονται από χοιρινό κιμά, τριμμένη πατάτα, κρεμμύδι, μαϊντανό, δυόσμο, αυγό, αλάτι...
Ζυμαρικά Φούρνου με σάλτσα Ραγού (χωρίς μπεσαμέλ)
Ζυμαρικά Φούρνου με σάλτσα Ραγού
Ζυμαρικά στο φούρνο, με σάλτσα ραγού, τυρί και αυγά. Και χωρίς μπεσαμέλ. Ένα ιδανικό πρώτο πιάτο για Κυριακές και αργίες....
Κοτόπουλο σούπα με πράσο για ζεστή ψυχή – θρεπτική, αρωματική και...
Κοτόπουλο σούπα με πράσο.
Μερικές φορές το μόνο που χρειάζεται ένας άνθρωπος είναι ένα μπολ Κοτόπουλο σούπα για να νιώσει ξανά καλά και να ζεσταθεί....
Κεφτεδάκια με πιπεριές και μελιτζάνες!
Πολλές φορές τα κεφτεδάκια στην κατσαρόλα βγαίνουν στεγνά ή βαριά, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση νιφάδων βρώμης αντί για ψωμί και...
Σπανακοπρασόπιτα: Η βασίλισσα των ελληνικών χορτόπιτων
Σπανακοπρασόπιτα
Η Σπανακοπρασόπιτα έχει μια πλούσια και γευστική γεύση, χάρη στο συνδυασμό των υλικών της. Το σπανάκι και τα πράσα προσδίδουν μια γλυκιά και ήπια...
Παραδοσιακές Ατομικές Στριφτές Τυρόπιτες | Συνταγή για Τραγανό Φύλλο
Αυτές οι παραδοσιακές ατομικές στριφτές τυρόπιτες με αγνά υλικά και χειροποίητο φύλλο μοιάζουν με όνειρο! Η μυρωδιά του φρεσκοψημένου φύλλου, η πλούσια γέμιση τυριού...
Γιουβέτσι με Σπυρωτό το κριθαράκι
Το γιουβέτσι της Αργυρώς Μπαρπαρίγου είναι ένα πιάτο που συνδυάζει τέλεια το ζουμερό μοσχάρι με το σπυρωτό κριθαράκι και την πλούσια σάλτσα ντομάτας. Η...
Μακαρόνια φούρνου με τυριά
Τα Μακαρόνια φούρνου με τυριά είναι ένα φαγητό που είναι σίγουρο πως θα γίνει το αγαπημένο σου, αφού συνδυάζει την αγαπημένη γεύση της μακαρονάδας...
Λεμονάτο Χορινό στην κατσαρόλα
Λεμονάτο Χορινό στην κατσαρόλα
Υλικά
1 κιλό χοιρινή σπάλα ή λαιμό ή μπούτι (κομμένο σε μερίδες)
2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 πράσο ψιλοκομμένο (μόνο το...