Κοτόπουλο με πατάτες
Κοτόπουλο με πατάτες
Υλικά (4-5 μερίδες)
6 μπουτάκια κοτόπουλου, μεγάλα
1 καρότο, κομμένο σε ροδέλες
1 κρεμμύδι, μέτριο
1-2 κλωναράκια σέλινο πατάτες
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 λεμόνι ζουμερό, το χυμό
250g ζωμός...
Ζυμαρικά με κοτόπουλο και μπέικον πικάντικο σκόρδο κρεμμύδια, πιπεριές και παρμεζανα
Ζυμαρικά με κοτόπουλο και μπέικον πικάντικο σκόρδο κρεμμύδια, πιπεριές και παρμεζανα
Υλικά συνταγής
400 γρ. ζυμαρικα βίδες
5 φέτες μπέικον
1 στήθος φιλέτο κοτόπουλου, 400-450 γρ. περίπου, κομμένο...
Κουνέλι με κρέμα γάλακτος και λαχανικά
Κουνέλι με κρέμα γάλακτος και λαχανικά
Το κρέας κουνελιού είναι ένα από τα πιο τρυφερά και υγιεινά.
Δεν περιέχει σχεδόν καθόλου λίπος και χοληστερόλη, αλλά...
Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ!!!
Σουφλέ ζυμαρικών με μπεσαμέλ!!!
Υλικά
500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας μας.
3 αυγά
2 φλυτζάνια γάλα
2 κ.σ. κορν φλαουρ
1 κ.σ. βούτυρο
αλάτι και πιπέρι
μοσχοκάρυδο
διάφορα...
Κοτόπουλο σε φόρμα του Κεικ με τυρί
Κοτόπουλο σε φόρμα του Κεικ με τυρί
Ασυνήθιστο και νόστιμο κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο.
Αποδεικνύεται ένας πολύ νόστιμος συνδυασμός κρέατος κοτόπουλου, χόρτα και σκόρδο, και...
Χοιρινές μπριζόλες με φανταστικη σάλτσα μουστάρδας
Υλικά
1 κιλό χοιρινές μπριζόλες
Αλατοπίπερο
250 με 300 γραμμάρια κρεμμύδια
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
3 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα
1 κουταλιά της σούπας αλεύρι
Περίπου 500 χιλιοστόλιτρα ζεστού...
Χταπόδι Κρασάτο
Χταπόδι κρασάτο
Υλικά
1 χταπόδι καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια
1 ξερό κρεμμύδι χοντροκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο κομμένο φετάκια
2 φύλλα δάφνης
1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
1 με 2 φλυτζάνια κόκκινο...
Είναι το πιο ζουμερό γεμιστό μπιφτέκι…Εχει 2 βασικά μυστικά.
Γεμιστό Μπιφτέκι
Υλικά
450 γραμμάρια κιμάς από σπάλα, με λίγο λίπος
Αν μπορείτε τα 200 γραμμάρια να είναι αρνίσιος κιμάς, τόσο καλύτερα
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Ξερό ψωμί 400...
Γλυκιά πίτα με νιφάδες καρύδας
Γλυκιά πίτα με νιφάδες καρύδας
Αποδεικνύεται ότι δεν σας έχω παρουσιάσει ακόμα το αγαπημένο μου γλυκό, ανεξαρτήτως εποχής!
Αυτή η γλυκιά πίτα είναι τόσο αρωματική,...
Φτερούγες και μπουτάκια στο φούρνο, με BBQ sauce!
Φτερούγες και μπουτάκια στο φούρνο, με BBQ sauce!
Υλικά:
Για 4 μερίδες
3 σκελίδες σκόρδο
2 κ.σ. μέλι
2 κ.σ. σάλτσα BBQ
3 κ.σ. μουστάρδα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1/2 κουτ. πιπέρι
θυμάρι
μαϊντανός
Εκτέλεση:
Μέλι, σάλτσα...