Ψητό κοτόπουλο στο το φούρνο (με γιαούρτι και σουσάμι)
Ψητό κοτόπουλο στο το φούρνο (με γιαούρτι και σουσάμι)
Έχετε δοκιμάσει αυτήν τη μέθοδο; Προσωπικά, είναι πολύ πιο εύκολο για μένα αυτό, παρά όταν τηγανίζω...
Σπανακοτυρόπιτα στο τηγάνι (Γκιοζλεμες)
Αν θέλεις να φτιάξεις μια νόστιμη πίτα με λίγα υλικά και χωρίς πολύ κόπο, τότε η Σπανακοτυρόπιτα στο τηγάνι είναι η τέλεια λύση! Είναι...
Τηγανητό ψάρι με μείγμα μπαχαρικών…τα μπαχαρικά δίνουν στα ψάρια μια τέλεια...
Υλικα:
1,5 κιλά ψαριού (εγω πήρα μπακαλιάρο)
Μπαχαρικά ψαριών:
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπαχάρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
3...
Σπανακοτυροπιτάκια είναι αφρός…. με μία χειροποίητη ζύμη
Σπανακοτυροπιτάκια
Αυτή δεν είναι μια κλασική συνταγή με φύλλα το αποτέλεσμα όμως είναι ακόμη πιο εξαιρετικό. Φτιαξτε τα μόνοι σας και δείτε ποσο ωραία...
Γεμιστά Ρολά Κοτόπουλου
Γεμιστά Ρολά Κοτόπουλου
Απαραίτητα προϊόντα:
3 πατάτες
4 κουταλιές ξινή κρέμα ή γιαούρτι
4 κουταλιές αλεύρι
1 αυγό
αλάτι για γεύση
μαυρο πιπερι
200 γραμμάρια κομματιασμένου κοτόπουλου
μαιντανο για γευση
40 γραμμάρια κίτρινου τυριού
30...
Τεμπελοτυρόπιτα χωρίς φύλλο…
Τεμπελοτυρόπιτα χωρίς φύλλο
Μια εύκολη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει. Τεμπελοτυρόπιτα χωρίς φύλλο, τόσο γευστική που δεν θα μείνει ψίχουλο στο ταψί. Απολαύστε την, όλες...
Μπριζόλες με κρέμα και μουστάρδα
Σας προσφέρω τη συνταγή για μοναδικές Μπριζόλες με κρέμα και μουστάρδα στην κατσαρόλα, που παρασκευάζονται μέσα στο φούρνο. Είναι ένα πιάτο που συνδυάζει την...
Φασόλια γίγαντες με χοιρινό στο φούρνο
Φασόλια γίγαντες με χοιρινό στο φούρνο
Απαραίτητα προϊόντα
500 g χοιρινό για κατσαρόλα (από σπάλα ας πούμε) κομμένο με μέτριες μερίδες
1/2 κιλό γίγαντες λευκούς ή μαύρους
1-2...
Κεφτεδάκια Γεμιστά με τυρί….πεντανόστιμα
Κεφτεδάκια Γεμιστά με τυρί
Συστατικά για κεφτεδάκια με τυρί
900 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1/2 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
1/2 κουταλιά της σούπας δυόσμο...
Ένα πολύ ελαφρύ, αρωματικό και γευστικό πιάτο με μελιτζάνα
Μελιτζάνες Ογκρτατεν
Υλικά:
μελιτζάνα 2 τεμ.
ντομάτες 3 τεμ.
κόκκινη πιπεριά 1 τεμ.
φρέσκο κρεμμύδι 2,3 μίσχοι
Ματσακι μαϊντανού 1/3
αυγά 3 τεμ.
ποιοτικό τυρί ανθότυρο ή cottage 2 κουταλιές της σούπας.
κίτρινο...