Μυζηθρόπιτες με μέλι
Μυζηθρόπιτες με μέλι
Υλικά
Για τη Ζύμη
4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¾ φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 αυγό
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1-1 1/2 φλιτζάνια κρύο νερό
1 κουταλάκι του...
Ρολάκια Τυριού
Ρολάκια Τυριού
Γεια σας είδα μια συνταγή στο ίντερνετ και αποφάσισα να την φτιάξω Τυρί ή ρολά τυριών
Στις φωτογραφίες έδειξα πως τα διπλώνουμε.
Υλικά:
Αλεύρι 480...
Πιτούλες με τυρί σε 15 λεπτά! Χωρίς φούρνο!
Πιτούλες με τυρί
Πιτούλες σε 15 λεπτά! Χωρίς φούρνο! Πώς να φτιάξετε ψωμί πίτας στο σπίτι σε χρόνο μηδέν! Αυτή η εύκολη συνταγή σπιτικης πίτας...
Τηγανιτές Ντομάτες μπαχαράτες
Τηγανιτές Ντομάτες
Συστατικά
6 ντομάτες δαμάσκηνο κομμένες κατά μήκος και με σπόρους, μικρές
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 30 γραμμ
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
1 κουταλάκι βασιλικό...
Φανταστικό Σκορδόψωμο
Συστατικά
1 ψωμί μπακέτα κομμένο εγκάρσια στην μέση
6 Σκελίδες σκόρδο
¼ φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
2 κουταλιές φρέσκο μαϊντανό
1 φλιτζάνι φρέσκια μοτσαρέλα
Φρεσκοτριμμένη Παρμεζάνα Ρεγάτο
Παρασκευή
1) Προθερμάνετε το φούρνο...
Τυροκροκέτες
Υλικά:
300 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα ή γκούντα (επιλογή σας)
4 κ.σ. παρμεζάνα
2 αυγά
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Ξερός δυόσμος (προαιρετικά, μια πρέζα)
100 γρ. φέτα, τριμμένη στο χέρι
4-5 κ.σ. φαρίνα...
Κεφτεδάκια με κολοκυθάκια και πατάτες
Τα "Κολοκυθάκια και οι Πατάτες" είναι πραγματικά φανταστικά για διάφορους λόγους:
Χαμηλές θερμίδες: Με μόνο 80 θερμίδες ανά μερίδα, αυτό το πιάτο είναι μια ελαφριά...
Τηγανίτες με Σαμπούκο !!!
Τηγανίτες με Σαμπουκο !!!
Όταν βγαίνω αυτόν τον καιρό στην εξοχή, τα μάτια μου συνεχώς ψάχνουν για σαμπουκο (ή κουφοξυλια) και μαζεύω.
Μου αρέσει αφάνταστα...
Μελιτζάνες στο φούρνο…το απόλυτο ορεκτικό
Μελιτζάνες στο φούρνο
Υλικά
1-2 μελιτζάνες φλάσκες
λάδι
1-2 ντομάτες ή ντοματίνια σε φέτες
μοτσαρέλα
σκόρδο
ρίγανη
αλάτι
κίτρινο
Εκτέλεση
Κόβω τις μελιτζάνες σε φέτες, τις λαδώνω και από τις δύο πλευρές με...
Είναι οι κολοκυθοκεφτέδες του Καλοκαιριού…όσοι τους φτιάξανε δε τους αλλάξανε
Απολαύστε τραγανούς και ζουμερούς κολοκυθοκεφτέδες, φτιαγμένους με φρέσκα κολοκυθάκια, μυρωδικά και τυρί. Ιδανικοί για ορεκτικό, κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό, οι κολοκυθοκεφτέδες αποτελούν μια υγιεινή...