Γλυκό του Κουταλιού Φράουλα της μαμάς
Γλυκό του Κουταλιού Φράουλα
Υλικά
2 κιλά φράουλες
1300 ζάχαρη (υπολογίζουμε για κάθε κιλό φράουλες 650 γραμμάρια ζάχαρη)
1 μεγάλο ποτήρι νερό (οι φράουλες βγάζουν αρκετό
Εκτέλεση
Πλένουμε τις φράουλες...
Κολοκυθάκια με κιμά, καλοκαιρινό πιάτα που θα το μαγειρεύετε πιο συχνά
Κολοκυθάκια με κιμά
Υλικά
1,2 κιλό κολοκυθάκια
200 γρ. κιμά
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 κ.γ πελτέ ντομάτας
250 ml νερό χλιαρό
2 κ.σ ρύζι
λίγο ηλιέλαιο
1/2 κ.γ μαύρο πιπέρι
15 γρ.άνηθο
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε...
Ο πιο καλοκαιρινός μεζές Ντομάτες με φέτα και μωβ βασιλικό
Ντομάτες με φέτα και μωβ βασιλικό
Το αγαπημένο μου snack 👌Κατάλληλο τόσο στο γιορτινό τραπέζι όσο και τις καθημερινές.
Το λατρεύω!!! Το κύριο πράγμα εδώ είναι...
Τι κάνεις όταν βρίσκεις ένα κολοκύθι στο ψυγείο; Μπριάμ φυσικά!
Μπριάμ στην κατσαρόλα !
Σούπερ εύκολο φανταστικό vegan πιάτο με λίγα υλικά.
Συστατικά
1 κρεμμύδι,
3 σκελίδες σκόρδο,
1 μεγάλo κολοκύθι,
2-3 μετριες πατάτες
ελαιόλαδο
1 κουτι...
Ψητά γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά
Ψητά γεμιστά κολοκυθάκια με κιμά
Τα ψητά γεμιστά κολοκυθάκια είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά μας στο σπίτι. Γενικά γεμίζονται με κιμά και σκεπαζονται...
Παγωτό με ταχίνι, χαλβά και σοκολάτα
Παγωτό με ταχίνι, χαλβά και σοκολάτα
Υλικά για την ganache
1 κούπα chocolate chips (170g)
2 κ.σ ταχίνι (40g)
1 κ.σ ανάλατο βούτυρο (15g)Υλικά για το παγωτό
2/3 κούπα...
Γεμιστά καλαμάρια με χτένια και γαρίδες…το απόλυτο καλοκαιρινό πιάτο
Γεμιστά καλαμάρια με χτένια και γαρίδες
Σας έχω μια εκπληκτική συνταγή για να φτιάξετε νόστιμα γεμιστά καλαμάρια με χτένια και γαρίδες:
Συστατικά:
8 μέτρια καλαμάρια
8 χτένια
8 γαρίδες
1...
Το πιο δροσερό γλυκό για το καλοκαίρι 2020
Συστατικά250g μπισκότα digestive
100 γραμμάρια βουτύρου, λειωμένο
600γρ τυρί κρέμα
100g ζάχαρη άχνη
Ξύσμα και χυμό από 1 lime, καθώς και επιπλέον ξύσμα για το σερβίρισμα
50 ml Gin280ml...
Χοιρινό με Ψητά Λαχανικά…γρήγορο καλοκαιρινό μεσημεριανό γεύμα!
Χοιρινό με Ψητά Λαχανικά
Υλικά
700 g κρέας (χοιρινό, κοτόπουλο)
200 γραμμάρια μανιτάρια
1 κεφαλή ξηρού κρεμμυδιού
1 μάτσο φρέσκα κρεμμύδια
2 ψητές πιπεριές
2 - 3 σκελίδες σκόρδου
Αλάτι, φρέσκο...
Κολοκυθάκια Αυγολέμονο…παραδοσιακό καλοκαιρινό πιάτο
Κολοκυθάκια Αυγολέμονο
Ένα παραδοσιακό καλοκαιρινό πιάτο με ταπεινά συστατικά αλλά με μια υπέροχη γεύση που σας αφήνει με μια αίσθηση ευδαιμονίας.
Αυτή η παλιά συνταγή δεν...