Γίδα Βραστή…χειμωνιάτικη
Η γίδα βραστή είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά και θρεπτικά πιάτα της ελληνικής υπαίθρου ιδανικό για να προσφέρει ενέργεια και ζεστασιά τις κρύες...
Ζυμαρόπιτες
Ζυμαρόπιτες
Zυμαρόπιτες με τυρί | Εύκολη, γρήγορη και απλή συνταγή με λίγα υλικά, για νόστιμη τραγανή πίτα χωρίς φύλλο!
Υλικά
περίπου 1/2 κιλό αλεύρι ,
2 μεγάλα...
Γιουβαρλάκια (χωρίς αυγολέμονο)
Γιουβαρλάκια (χωρίς αυγολέμονο)
Υλικά (για 35-40 μικρά γιουβαρλάκια)
Για τα γιουβαρλάκια.
500γρ. κιμά μοσχαρίσιο
1/2 φλιτζ. ρύζι για σούπες (γλασέ)
1 κρεμμύδι μεγάλο
1 αυγό μεγάλο
1/2 ματσάκι μαϊντανό (μόνο τα...
Χορτοτυρόπιτα με Τραγανό Φύλλο: Η Κλασική Συνταγή με Πλούσια Γέμιση
Η Χορτοτυρόπιτα είναι μια παραδοσιακή ελληνική πίτα που φτιάχνεται με φύλλα κρούστας (χειροποίητα στη συγκεκριμένη συνταγή), χόρτα και τυρί . Είναι μια πίτα που...
Μοσχαράκι λεμονάτο…υπέροχο φαγητό κατσαρόλας της Ελληνικής Κουζίνας!
Το Μοσχαράκι Λεμονάτο Κατσαρόλας είναι πραγματικά υπέροχο φαγητό της Ελληνικής Κουζίνας! Το σιγομαγειρεμένο, μαλακό μοσχάρι με την πλούσια, λεμονάτη σάλτσα είναι ένα κλασικό πιάτο...
Μακαρονάδα με κάπαρη και ελιές
Μακαρονάδα με κάπαρη και ελιές
H Μακαρονάδα με κάπαρη και ελιές απολαμβάνεται εξαιρετικά ζεστή και φρεσκοφτιαγμένη. Συνιστούμε να το ετοιμάσετε γρήγορα για να μην παραβράσουν...
Κοτόπουλου με πατάτες 🤤🤤
Κοτόπουλο με πατάτες
Υλικά
5 μπούτια κοτόπουλου
5 μεσαίου μεγέθους πατάτες
1 καρότο
1 φρέσκια μακρόστενη πράσινη πιπεριά
1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι
Ένα πασπάλισμα από:
κουρκουμά
Πιπέρι
Κάρυ
Πάπρικα
Αλάτι
Λάδι ή ζωμός λαχανικών για γεύση
3...
Μακαρόνια φούρνου με κιμά και τυριά
Τα μακαρόνια φούρνου με κιμά αποτελούν μια από τις πιο αγαπημένες και χορταστικές επιλογές για το οικογενειακό τραπέζι αφού συνδυάζουν την οικονομία με την...
Χοιρινές Μπριζόλες σε σάλτσα μπύρας
Χοιρινές Μπριζόλες σε σάλτσα μπύρας
Συστατικά:
- 6 με 8 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλα
- 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- λάδι τηγανίσματος
- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
-...
Πικάντικα κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και μανιτάρια!
Πικάντικα κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και μανιτάρια!
Τα κεφτεδάκια, είναι ίσως το πιο αγαπημένο φαγητό που υπάρχει. Και ναι μου αρέσουν πάρα πάρα πολύ, ειδικά...