Συνταγή κεφτέδων, δεν θα τους φτιάχνετε ποτέ με άλλο τρόπο
Σπιτικοί Τηγανητοί Κεφτέδες είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Εάν δοκιμάσετε αυτήν τη...
Παραδοσιακή Γίδα Βραστή – Η Τέλεια Συνταγή για Σούπα
Καιρός για... σούπα! Ένα πιάτο ζεστή σούπα αποτελεί πάντα βάλσαμο για τις κρύες ημέρες, και η Γίδα Βραστή είναι η επιτομή της παραδοσιακής, θρεπτικής...
Μοσχάρι λεμονάτο
Μοσχάρι λεμονάτο
Υλικά
1 κιλό μοσχάρι
2 μέτρια κρεμμύδια
2 - 3 σκελίδες σκόρδο
2 - καροτα κομένα
½ φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 κρασοπότηρο κρασί
2 λεμόνια (το χυμό τους)
αλάτι - φρεσκοτριμμένο...
Κεφτέδες με πατάτες στον φούρνο…Μαμαδίστικο φαγητό με τα όλα του!
Κεφτέδες με πατάτες στον φούρνο
Υλικά
1 και 1/2 κιλά πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες
3 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
2 καρότα σε φέτες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
350 γρ. ολόκληρα ντοματάκια...
Μουσακάς χωρίς τηγάνι με λαχανικά.. πιο ελαφρύς !!! Πεντανόστιμος
Μουσακάς χωρίς τηγάνι με λαχανικά
Υλικά για 32αρι ταψί
Για το κιμά
500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 ώριμες ντομάτες τριμμένες
Λίγο χυμό τομάτας ή σάλτσα ντομάτας
2...
Κεμπάπ Κρασιού…με υπέροχη σάλτσα
Κεμπάπ Κρασιού
Υλικά
600 γρ χοιρινό μπούτι
1,5 λίτρα νερό
100 γραμμάρια κρεμμύδια
1 καρότο σε φέτες
200 ml κόκκινο κρασί
1 κουταλιά της σούπας πάπρικα
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
200 γρ...
Μπριζόλες αλά γαλλικάΕίναι πραγματικά υπέροχες, σας διαβεβαιώνω ️
Μπριζόλες αλά γαλλικά
Για μεσημεριανό γεύμα θα φάμε πολύ νόστιμες μπριζόλες αλα γαλλικά
Είναι πραγματικά υπέροχες, σας διαβεβαιώνω ️
Υλικα:
5 τεμ. μπριζόλες λαιμού χοιρινού χωρίς κόκαλα
200...
Χοιρινό με πράσο στο Φούρνο
Χοιρινό με πράσο στο Φούρνο
Χρειάζεσαι:
1 κιλό χοιρινό / ώμο, λαιμό /
3-4 πράσα μεσαίου πάχους / καθαρίζονται, πλένονται και κόβονται σε κύκλους με πάχος 1...
H πιο γρήγορη Τυρόπιτα
H Πιο γρήγορη τυρόπιτα...
Λοιπόν, απόψε έφτιαξα μια πίτα με αυτόν τον τρόπο της, καθώς την σκέφτομαι καιρό τώρα
Η διαφορά είναι ότι έβαλα 5 αυγά...
Γεμιστό μπον φιλέ στο φούρνο
Γεμιστό μπον φιλέ στο φούρνο
Υλικά
2 μπον φιλέ (και τα δύο ήταν 1.500)
200 γραμμάρια μανιτάρια (χρησιμοποίησα έτοιμα μανιτάρια)
150 γρ σπανάκι
100 γραμμάρια καπνιστό μπέικον
100 γραμμάρια τυρί...