Κύρια Πιάτα

Η πίτα του Βοσκού 500 γραμμάρια κιμά 1 κρεμμύδι 1 μικρή κονσέρβα αρακά ή μαγειρεμένο 4-5 καρότα κομμένα σε κύβους βραστά λίγη πάπρικα άνηθο, 1 κσ πελτέ ντομάτας Για...

Αυτό το κοτόπουλο στο φούρνο με μανιτάρια είναι ένα πιάτο που θα σας ταξιδέψει στις πιο ζεστές αναμνήσεις της σπιτικής κουζίνας προσφέροντας μια βαθιά...

Το χοιρινό κότσι ψημένο στη γάστρα με πατάτες baby συνδυασμός του ζουμερού κρέατος με τις τραγανές πατάτες και τα αρώματα από τα μυρωδικά δημιουργεί...

Πολλές φορές οι κρεατόπιτες βγαίνουν στεγνές ή το φύλλο πανιάζει από τα υγρά του κρέατος, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το σωστό τύλιγμα...

Κοτόπουλο στο τηγάνι Λεμονάτο Υλικά 60 ml σπορέλαιο 4 στήθοι κοτόπουλου 4 αυγά χτυπημένα 1/2 φλιτζάνι Αλεύρι γ.ο.χ Αλατοπίπερο 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου 110 γρ βούτυρο Χυμός από 2 λεμόνια Φρέσκο μαϊντανό Εκτέλεση Ζεσταίνουμε σε ένα...

Στριφτή xoρτόπιτα κοζάνης Η Στριφτή χορτόπιτα Κοζάνης είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Κοζάνης με ιστορία. Η ζύμη της, αφράτη και τραγανή ταυτόχρονα, αγκαλιάζει τρυφερά τα...

Κοτόπουλο με πατάτες και πορτοκάλι Υλικά κοτόπουλο - 1 κοτόπουλο ή μπούτια πατάτες - περίπου 1 κιλό ελαιόλαδο - 100 - 200 γρ λεμόνια - 1 - 2 τεμ. πορτοκάλια...

Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες Συστατικά 1,5 κιλό αρνί σε κομμάτια 1 κιλό πατάτες 1 αρκετά μεγάλο κρεμμύδι μισό ποτήρι λευκό ξηρό κρασί ένα κλωνάρι φρέσκο ​​δεντρολίβανο μισό ποτήρι έξτρα παρθένο...

Αυτό το Χοιρινό Ρολό είναι η απόλυτη επιλογή για το γιορτινό τραπέζι. Το φιλέτο χοιρινό μαρινάρεται σε μια υπέροχη γλυκόξινη σάλτσα με μέλι και...

Αυτό το αρνίσιο μπούτι αποτελεί ένα εντυπωσιακό και πεντανόστιμο πιάτο, ιδανικό για το γιορτινό σας τραπέζι. Το άνοιγμα του κρέατος σε ρολό και η...