Συνταγές για Ορεκτικά

Υλικά ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κουνουπίδι κομμένο σε florets 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο 1 ξυλάκι κανέλας Αλάτι και μαύρο πιπέρι ¼ κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού,...

Συστατικά 20 στρογγυλά ή τετράγωνα φύλλα σφολιάτας ή 1 φύλλο σφολιάτας 20 τετράγωνα κομμάτια ταλαγάνι περίπου 20 γρ. Το καθένα με διάσταση περίπου 2cmX2cm ...

Η συνταγή πρωινού του αγρότη Συστατικά 3 μεγάλες πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες κατά μήκος 3 κουταλιές παρθένο ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάικια και λευκά κρεμμύδια  2 φλιτζάνια ψιλοκομμένες...

Συστατικά 2 κουταλιές σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 μικρό κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (1 φλιτζάνι) 4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο(1 1/2 κσ) 1 κονσερβα ντομάτες σε κύβους (κονκασε) 1 κουταλάκι του...

Τα Κιμαδοπιτάκια της Κυρίας Δόξας είναι ένα ξεχωριστό πιάτο, με καταγωγή από τα Ιωάννινα. Αυτό που τα κάνει να ξεχωρίζουν είναι η πολύ εύπλαστη...

Πολλές φορές το χοιρινό στα μαγειρευτά βγαίνει σκληρό ή η σάλτσα παραμένει αραιή και άτονη, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με το ελαφρύ αλεύρωμα...

Υλικά για την ζύμη: 500γρ αλεύρι φαρίνα 1 1/2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 2% 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ηλιέλαιο Αλάτι και μαύρο πιπέρι τριμμένο σουσάμι για πασπάλισμα Υλικά για την...

Υλικά 4 ελληνικά λουκάνικα καυτερά ή οχι Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο  1 μεγάλο κρεμμύδι, καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες 1 πιπεριά(επιλέξτε το χρώμα σας), στην μέση και κομμένή σε...

Υλικα 8 μεγάλες πατάτες , ξεφλουδισμένες και κομμένες κατά μήκος 1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2-3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο 1 μεσαίο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες,...

Συστατικά 2 λουκάνικα χωριάτικα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1/2 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 1/3 κούπα τυρί κρέμα 1 φλιτζάνι τυρί γκουντα (τριμμένο) 1/2 φλιτζάνι τυρί...