Συνταγές για Ορεκτικά

Παναρισμένα ρολόκια μελιτζάνας Ανάμεσα σε εμένα και σε αυτά υπάρχει αγάπη 😍. Ιδανικό για να σερβίρεται ως ορεκτικό ή συνοδευτικό, τόσο ζεστό όσο και κρύο. Συστατικά: 2 μέτριες...

Ψωμί της ελιάς Υλικά 400 γρ αλεύρι γ.ο.χ 320 γρ νερό 45 c 8 γρ αλάτι λάδι 60 γρ μαγιά 4 γρ 1/4 φλιτζάνι ή τόσο όσο να καλύψει το τηγάνι...

Τυροψωμάκια με κίτρινο τυρί Υλικά 1 κούπα γιαούρτι 1 κουτ.γλ σόδα 1 κουτ.γρ αλάτι 1 κουπα τριμμένο κίτρινο τυρί 1/2 κουπα λάδι 2 κούπες 1/3 κουπας αλεύρι 2 αυγά (ένας κρόκος...

Κεφτεδάκια με τόνο Υλικά συνταγής 250 γρ. τόνος σε λάδι 4 μέτριες πατάτες τριμμένες 500 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 4 μέτρια φρέσκα κρεμμυδάκια τριμμένα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αβγά 2...

Η φρέσκια, γήινη ευωδιά της μελιτζάνας που μελώνει στο τηγάνι και σμίγει με το πικάντικο άρωμα της λιωμένης παρμεζάνας και τον δροσερό, καλοκαιρινό χαρακτήρα...

Παναρισμένα μύδια Υλικά 1 κιλό μύδια- κατεψυγμένα. Για το πανάρισμα 3 αυγά 300 γρ κορν φλάουρ περίπου, λίγο αλάτι Σάλτσα σκόρδου με κρέμα γάλακτος 200 ml κρέμα γάλακτος 1 κσ...

Σαλιγκάρια με πράσινο κρεμμύδι και θυμάρι Ανοίξτε ένα μπουκάλι λευκό κρασί και απολαύστε αυτό το εκπληκτικό γαστρονομικό αριστούργημα - σαλιγκάρια με κρεμμύδια Υλικά σαλιγκάρια - 400 g...

Η γλυκιά ευωδιά του φρεσκοτηγανισμένου καλοκαιρινού λαχανικού που σμίγει με τη μελωμένη σάλτσα ντομάτας και τον φρέσκο βασιλικό δραπετεύει από το πιάτο και φέρνει...

Πατατοπιτάκια σε τραγανό φύλλο, τυρί και τσίλι ....είναι τέλεια σε κάθε μπουκιά. Φάτε τα μόνα τους ή βυθίστε τα σε κέτσαπ. Συστατικά Για τη γέμιση: 3 μέτριες πατάτες...

Ψητές Πιπεριές 💞💞💞 Ένα νόστιμο συνοδευτικό, sτο σπίτι μου εξαφανίζονται σε μια στιγμή 😁. Συστατικά: 9 κόκκινες πιπεριές σφιχτές 1 τσίλι σε ξύδι από λευκό κρασί (προαιρετικά) 1 σκελίδα...