Κέικ με γιαούρτι, καρύδια και δαμάσκηνα
Δεν είμαι τέλεια μαγείρισσα, αλλά τι να κάνω όταν η κουζίνα με τραβάει σαν μαγνήτης!
Αυτό το κέικ είναι με γιαούρτι και είναι η...
Κροκέτες πατάτας 👌🥔
Κροκέτες πατάτας 👌🥔
Χρειάζεστε:
- 1 έως 1,2 κιλά πατάτες.
- 2 αυγα
- τριμμένο κίτρινο τυρί
- καλαμποκάλευρο
- 2-3 κ.σ. γάλα
- αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και κάρυ.
- λάδι τηγανίσματος.
Ετοίμασα...
Λαχανικά Ογκρατεν…πεντανόστιμο
Υλικά:
1 κιλό κόκκινες πιπεριές
4 αυγά
250 ml φρέσκο γάλα
6 κουταλιές της σούπας αλεύρι
150 γραμμάρια πρόβειο τυρί
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας ξίδι ελαφρύ...
Είμαι λάτρης των Κέικ και αυτό είναι πολύ καλό!
Κέικ του Καφέ με κρέμα
Έχετε παραγγείλει ποτέ ένα κέικ με τον καφέ και σας έχει απογοητεύσει;
Αυτό σίγουρα δεν είναι ένα από αυτά τα...
Κολοκυθόπιτα με τραχανά Συνταγή…μιας Μυτιληνιάς γιαγιάς
Κολοκυθόπιτα με τραχανά
Υλικά
1 φλιτζάνι τραχανά
1 φλιτζάνι γάλα
3 καρότα
300 γραμμάρια κεφαλοτύρι 300 γραμμάρια φέτα
500 γραμμάρια κίτρινο κολοκύθι
4 αυγά
4 με 5 μέτριες πατάτες...
Τραγανό Κοτόπουλο στο φούρνο με μυρωδικά
Τραγανό Κοτόπουλο στο φούρνο με μυρωδικά
Συστατικά:
4 μπούτια κοτόπουλου με κόκαλα
2 στήθη κοτόπουλου
2 κουπες γιαούρτι
Λάδι 3 κσ
5 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες
Ξύσμα & χυμό από ένα...
Μπισκότα με καρύδια
Μπισκότα με καρύδια
Απαραίτητα προϊόντα:
250 γρ καρύδια
250 γρ ζάχαρη
3 ασπράδια
βανίλια
Εκτέλεση:
Τρίβουμε τα καρύδια με λίγη από τη ζάχαρη.
Χτυπάμε τα ασπράδια σε μπεν μαρι ή ένα μπολ...
Σπιτική Μπεσαμελ…δεν θα την ξαναφτιάξετε αλλιώς
Η σπιτική μπεσαμέλ είναι το μυστικό που απογειώνει κάθε παραδοσιακό φαγητό και η συγκεκριμένη συνταγή είναι τόσο σίγουρη που δεν θα την ξαναφτιάξετε αλλιώς...
Σπιτικό Γλυκό του Κουταλιού Μήλο: Η πιο εύκολη συνταγή
Το Γλυκό του κουταλιού μήλο είναι ένα από τα αγαπημένα μου. Έτσι, σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή που είναι πανεύκολη και δεν...
Χοιρινό μπούτι σε σάλτσα μανιτάρια
Χοιρινό μπούτι σε σάλτσα μανιτάρια
Υλικά
1 κγρ χοιρινό από μπούτι,
λευκό κρασί - 100 ml
μανιτάρια - 200 g
κρέμα - 200 ml υγρού
τυρί κρέμα - 100 g...