Σπιτική κρέμα “Βανίλια”
Απαραίτητα Υλικά:
2 αυγα
½ Κουπα ζάχαρη
4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
500 ml φρέσκο γάλα
2 βανίλιες
1 ζελατίνη (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
1) Βάλτε το γάλα στη φωτιά.
2) Χτυπάμε τα αυγά με...
Τυροπιτάρι με πατάτα…Eίναι από τα πιο νόστιμα πράγματα που βγαίνουν από...
Τυροπιτάρι με πατάτα
Νόστιμο, δελεαστικό, αρωματικό! Γενικά δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστούν, δεν περιέχουν μαγιά και δεν χρειάζεται να περιμένετε τη ζύμη να φουσκώσει
Απαραίτητα υλικά:
280...
Κοτόπουλο με ρύζι και μανιτάρια στο φούρνο
Κοτόπουλο με ρύζι και μανιτάρια στο φούρνο
Υλικά
1 Κοτόπουλο ή κομμάτια (περίπου 1.5 κιλό)
2 κουπες Ρύζι
2 κρεμμύδια
1 Καρότο
1 κουταλιά της σούπας Σάλτσα σόγιας
3 σκελίδες σκόρδο
2...
Αέρινα ντόνατς με βελούδινη κρέμα λεμονιού: Η απόλαυση σε κάθε μπουκιά!
Αυτά τα ντόνατς είναι απλά μαγικά: αφράτα, ζουμερά και γεμάτα με μια βελούδινη κρέμα λεμονιού που ξυπνάει όλες τις αισθήσεις. Η γεύση είναι ισορροπημένη:...
Μπιφτέκια και πουρές με κολοκύθι
Μπιφτέκια και πουρές με κολοκύθι
Υλικά
Για τα μπιφτέκια..
1κ κιμα μοσχαρι
2κρεμυδια ψιλοκομ
2φλ τσαγιού ψιχα ψωμιου
Αλατι, πιπερι, ρίγανη, δυοσμο, λίγο λάδι, λίγο ξυδι.
Για τον πουρέ
6-7 πατατες
1...
Mπουγάτσα κρεμώδη και γλυκιά…σε λαχταριστό τραγανό φύλλο.
Mπουγάτσα
Κάνει κρύο, οπότε ήρθε η ώρα να φτιάξουμε μπουγάτσα, την κρεμώδη και γλυκιά πίτα σε λαχταριστό τραγανό φύλλο.
Υλικά
150gr ψιλό σιμιγδάλι,
150gr ζάχαρη,
250ml...
Κοτόπουλο στιφάδο…Μοναδικά νόστιμο
Κοτόπουλο στιφάδο
Υλικά
700-800 κρέας κοτόπουλου ή στην περίπτωσή μου μπουτια
1 κιλό μικρά κρεμμύδια
5-6 σκελίδες σκόρδο
2 ντομάτες ή 3-4 κουταλιές της σούπας τοματοπολτός
1 καρότο
1 ποτηράκι κρασί...
Κροκέτες πατάτας με μοτσαρέλα
Οι κροκέτες πατάτας με μοτσαρέλα είναι το απόλυτο "comfort food" που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι καθώς συνδυάζουν την οικεία γεύση του βελούδινου πουρέ με...
Η αυθεντική Πατατόπιτα από τα χωριά της Ροδόπης: Μια παραδοσιακή συνταγή!
Φτιάξτε την πιο νόστιμη πατατόπιτα με μια συνταγή που έρχεται από τα ορεινά χωριά της Ροδόπης. Αυτή η πίτα είναι μια πραγματική γευστική εμπειρία,...
Καταϊφάκια Σουφλέ με 3 Τυριά
Καταϊφάκια Σουφλέ με 3 Τυριά
Υλικά:
Υλικά για τα ρολά Καταΐφι:
250 γρ ζύμη/φύλλο για Καταΐφι (κατεψυγμένη)
½ φλ. / 110 γρ Βούτυρο ή Μαργαρίνη, λιωμένο
1 φλ. /...