Χιονούλα με 2 κρέμες
Χιονούλα με 2 κρέμες
Υλικά
Παντεσπανι:
5 ασπράδια αυγών
5 κουταλιές ζάχαρη
3 κουταλιές λάδι
4 κουταλιές αλεύρι
1/2 φακ μπεικιν παουντερ
Κρέμες
5 κρόκους
150 γραμμάρια ζάχαρης
3 πακέτα ζάχαρης βανίλιας
1 κουταλιά της σούπας...
Χωρίς ψήσιμο μαριναρισμένα κολοκύθια…μια δροσιστική καλοκαιρινή σαλάτα
Μαριναρισμένα κολοκύθια χωρίς μαγείρεμα ... είστε οπαδός των κολοκυθιών ...
φτιαγμένα με διάφορους τρόπους ... τώρα, το καλοκαίρι, όταν υπάρχουν πολλά από αυτά ......
Κολοκυθόπιτα Ξεσάρκωτη
Υλικά
1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
2/3 φλιτζάνι γάλα
50-60γρ ελαιόλαδο
2 αυγά χτυπημένα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
πιπέρι
280 γραμμάρια τριμμένα κολοκύθια...
Αυτές οι αφράτες τηγανίτες της γιαγιάς έγιναν Viral
Αυτές οι αφράτες τηγανίτες της γιαγιάς έγιναν viral γιατί είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σνακ για πολλές γενιές. Η γιαγιά μου περνούσε ώρες...
Tα Κεφτεδάκια της Σμύρνης με πιπεριές
Αυτά τα Σμυρναίικα Κεφτεδάκια με πιπεριές και πατάτες είναι ένα πλήρες και ακαταμάχητο φαγητό φούρνου. Η γεύση τους είναι χαρακτηριστική λόγω του μαύρου κύμινου...
Mελιτζάνες και πατάτες Ογκρατέν…ένα γεύμα εύκολο και οικονομικό
Yλικά
3 μεγάλες μελιτζάνες
3 μεγάλες ντομάτες τριμμένες
3-5 σκελίδες σκόρδο
3 μεσαίες πατάτες
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1 κουταλάκι του...
Συκώτι τηγανητό με μία σούπερ σάλτσα κρασιού
Το συκώτι είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και γευστικά πιάτα, ωστόσο πολλοί δυσκολεύονται να το πετύχουν ζουμερό. Η παρακάτω συνταγή για Συκώτι Τηγανητό...
Σπιτικά ψωμάκια με 3 τύπους αλευριού 🍞🍞
Σπιτικά ψωμάκια με 3 τύπους αλευριού 🍞🍞
Υλικά
150 g αλεύρι ολικής αλέσεως
150 g αλευρι ζυμωτό
200 g τυποποιημένου αλευριού
7 g ξηρής μαγιάς + 1 κουταλάκι του...
Γεμιστές μελιτζάνες με κρέμα, ζαμπόν και τυρί. Μοναδικά νόστιμο
Γεμιστές μελιτζάνες με κρέμα, ζαμπόν και τυρί
Υλικά:
2 μελιτζάνες
1 κεφαλή ξηρού κρεμμυδιού
150 γρ ζαμπόν
200 ml. υγρή κρέμα γάλακτος
Περίπου 150 g κίτρινου τυριού τριμένο
αλάτι, πιπέρι για...
Τυρόπιτες με διακριτική γεύση δυόσμο !
Τυρόπιτες με διακριτική γεύση δυόσμο !
Συστατικά
1 φλιτζάνι τυρί κρέμα
1 φλιτζάνι τυρί φέτα
3 κουταλιές ελληνικό γιαούρτι
Μαύρο πιπέρι
2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο δυοσμο
1 κουτί σφολιάτας
1 αυγό...