Κουλουράκια βουτύρου…είναι πεντανόστιμα
Κουλουράκια βουτύρου
Έκανα μια νέα παρτίδα κουλουράκια με βούτυρο πολυ μαλακά για το καφέ ή το τσαι σας
Υλικά
6 φλιτζάνια αλεύρι
1 & 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλιές...
Nόστιμο κέικ με μους σοκολάτας, πολύ αρμονικό, απαλό, υγρό,
Κέικ με μους Σοκολάτας
Τα συστατικά έχουν υπολογιστεί για ένα κέικ με διάμετρο 19 cm, ύψος 6 cm, βάρος 1300 γραμμάρια.
Υλικά
Κεικ σοκολάτας
3 αυγά
130 γραμμάρια -...
Κρέμα γάλακτος με καραμέλα – μια υπέροχη τρυφερή εμπειρία
Υλικά
Για κρέμα γάλακτος:
100 g βούτυρο
120 γραμμάρια αλεύρι
1 λίτρο γάλακτος
80 g ζάχαρης
10 g ζάχαρη βανίλιας (1 φακελάκι)
Για το μέρος της καραμέλας:
100 γραμμάρια ζάχαρης
100 ml νερού
1...
Aπλό νόστιμο σπιτικό κέικ που θα κατακτήσει όλους! Πολύ ζουμερό, απαλό...
Nόστιμο σπιτικό κέικ
Συστατικά
Φορμα αποσπώμενη 24 εκ
αυγά 4τμχ
ζάχαρη 170g
βανιλίνη 0,5 κουτ
μια πρέζα αλάτι
ζεστό νερό 50ml
φυτικό λάδι 80ml
αλεύρι 160γρ
Μπεικιν παουντερ 10g
κρέμα
γάλα 600ml
αυγό 1 τεμ
ζάχαρη 120g
βανιλίνη 0,5...
Υπέροχο Κέικ με κρέμα
Κέικ με κρέμα
Συστατικά
για τη βάση
4 αυγά
180 g ζάχαρη
200 γραμμάρια αλεύρι 00
2 κουταλιές πικρή σκόνη κακάου
50 ml σπορέλαιο
100 ml νερό
1 πρέζα αλάτι
1 φακελάκι μπεικιν για...
Μυστικά για ένα «ελαφρύ» γαλακτομπούρεκο
Σήμερα από μένα θα μάθετε τα μυστικά για ένα «ελαφρύ» γαλακτομπούρεκο απίστευτα απολαυστικό…
Τα υλικά μας:
1 πακέτο φύλλο κρούστας ή Βηρυτού
Για την κρεμά
1...
Λαζάνια λαχανικών με μπεσαμέλ…είναι το κάτι άλλο
Λαζάνια λαχανικών με μπεσαμέλ
Υλικά:
500g πλήρους γάλακτος
200 γραμμάρια σάλτσα ντομάτα
150 γραμμάρια τριμμένο τυρί
50g βούτυρο
50 γραμμάρια αλεύρι
2 μεσαία κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 καρότα κομμένα σε κυβακια
2 κολοκύθια
1...
Κεφτέδες κοκκινιστοί “ντυμένοι”…..
Κεφτέδες "ντυμένοι" με πουρε πατάτας και κόκκινη σάλτσα
Υλικα
4 πατάτες
1 κόκκινη πιπεριά
2 κ. σ.μαϊντανό
60 γραμμάρια βουτύρου
αλάτι, μοσχοκάρυδο, μαύρο πιπέρι
_______
500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι
1 αυγό
2 κ.σ.μαϊντανό
αλάτι,...
Χοιρινό κατσαρόλας με κόκκινη σάλτσα
Χοιρινό κατσαρόλας με κόκκινη σάλτσα
Συνταγή είναι από τον Chef Alexios Nikoloutsopoulos
Υλικά
(4 άτομα)
1 κιλό χοιρινό σπάλα
Λίγο ελαιόλαδο για το τσιγάρισμα
2 ξερά κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδο
3...
Εύκολα Κουλουράκια τυριού κρέμας
Τα κουλουράκια με τυρί κρέμα αποτελούν μια υπέροχη και πρωτότυπη παραλλαγή των κλασικών μπισκότων προσφέροντας μια υφή που ισορροπεί ιδανικά ανάμεσα στο αφράτο και...