Συνταγές Μαγειρικής

Δροσερό Καλοκαιρινό Γλυκό Ψυγείου Φράουλα-Λεμόνι Η Συνταγή και η εκτέλεση είναι του Pastry Chef Stratou Petrou Υλικά 370 γρ Μπισκότα Πτι-Μπερ 150 γρ γάλα 40 γρ Σουμάδα ή οποιοδήποτε...

Η πλούσια μυρωδιά από το καραμελωμένο μοσχαράκι, το μοσχοκάρυδο και τη βελούδινη μπεσαμέλ που ροδίζει στο φούρνο γεμίζει αμέσως την κουζίνα ζεστή οικογενειακή θαλπωρή...

Η νέα συνταγή που σας φέρνω είναι η κλασική όλων των εποχών καταλανική κρέμα, εύκολη, ελκυστική και πολύ πλούσια. Η κρεμώδης υφή του όταν είναι...

Νόστιμη μηλόπιτα Συστατικά ταψί  20 cm: 2 αυγα 1/2 λίτρο γάλακτος 125 γρ. Βούτυρο 125 γρ. Αλεύρι ρεβιθιού 125 γρ. Ζάχαρης + λίγο για να πασπαλίσουμε 1 μήλο Παρασκευή Βήμα 1 Ανακατέψτε όλα τα συστατικά...

Η Μπασπούσα είναι ένα διάσημο αραβικό γλυκό που κερδίζει τις εντυπώσεις με την απλότητα και την πλούσια γεύση του αποτελώντας έναν από τους πιο...

Στριφτή Τυρόπιτα Υλικά: 150 ml λαδιού 200 ml βραστό νερό πρέζα αλάτι 300 g τυριού 500 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 2 κουταλιές λάδι 300 ml ζεστού...

Γεμιστές πατάτες με μπέικον και τυρί Απαραίτητα προϊόντα πατάτες - 4 τεμ. σκόρδο - 5 σκελίδες (σπασμενα) βούτυρο - 40 γρ. μπέικον - 100 γρ. αλάτι για γεύση μαύρο πιπέρι -...

Μια απλή κρέμα βανίλια...με φρουτένια γεύση Υλικά 3 αυγά 3 κρόκους 200 γραμμάρια ζάχαρης 90 γραμμάρια κορν φλαουρ 1 κουταλάκι του γλυκού υγρή βανίλια 1 λίτρο...

Τα σπιτικά Κρουασανάκια αποτελούν την απόλυτη λιχουδιά για κάθε ώρα της ημέρας γεμίζοντας την κουζίνα με το μεθυστικό άρωμα του φρέσκου βουτύρου και της...

Γεμιστό Ρολό με ζύμη Κουρού Συστατικά: *Ζύμη 1 φλιτζάνι χλιαρό νερό 1 αυγό 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι πλήρες γάλα 15 g φρέσκια μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 φλιτζάνια...