Το Γλυκό της Καρδιάς μας (Καρυδόπιτα)
Αυτό είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό κέικ γνωστό ως Καρυδόπιτα
Υπάρχουν διάφορες εκδόσεις, αυτή είναι δική μου.
Καρυδόπιτα
Υλικά
Συστατικά σιροπιού:
• 2 φλιτζάνια νερό
• 1 1/2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη
•...
Το τέλειο φαγητό της Κυριακής που όλη η οικογένεια να το...
Μοσχάρι Στιφάδο
Υλικά
Για τη μαρινάδα:
2-3 κλαδάκια δεντρολίβανο
2-3 φύλλα δάφνης
2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα ή 2 κουταλιές της σούπας φρεσκοκομμένη ρίγανη
125 ml κόκκινο κρασί
2 κουταλιές της...
Πάστα ταψιού… ένα γλυκάκι από τα παλιά
Πάστα Ταψιού
Για να φτιάξετε το κέικ:
4 αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
Μισό φλιτζάνι γάλα
Μισό φλιτζάνι λάδι
25 γραμμάρια κακάου
1,5 φλιτζάνια κοσκινισμένο αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
2 κουταλιές της...
Κοτόπουλο φιλετάκια με πατάτες και σπιτική πίτα
Κοτόπουλο φιλετάκια με πατάτες και σπιτική πίτα
Ζύμη για την πίτα
Υλικά
1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φακελάκι μαγιά
1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλιά του...
Πεντανόστιμα τρίγωνα τυροπιτάκια
Είναι από τα ορεκτικά που θα ήθελες να υπάρχει καθημερινά στο τραπέζι!
Τρίγωνα τυροπιτάκια
Υλικά που θα χρειαστούμε
3 φλ. φέτα θρυμματισμένη
1 αυγό χτυπημένο
1 κ.γλ. ρίγανη
1.2 κ.γλ....
Γιουβέτσι με Αρνάκι…τέλειο για το τραπέζι της Κυριακής
Είναι ένα τέλειο πιάτο για το τραπέζι της Κυριακής σας ή για οποιαδήποτε άλλη οικογενειακή γιορτή. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί αρνί.
Γιουβέτσι με Αρνάκι
Η Συνταγή...
Ψητές ντομάτες και Πάστα ντομάτας σε βάζο
Ψητές ντομάτες και Πάστα ντομάτας σε βάζο
Υλικά
1.3 kgr ντομάτες δαμάσκηνου κομμένες στην μέση
4 μεγάλες σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
αλάτι για γεύση
Μαύρο πιπέρι για γεύση
6 κουταλιές της...
Κοτόπουλο Σκορδάτο…θα νομίζουν περάσατε ώρες στην κουζίνα!
Αυτό το πιάτο είναι τόσο εύκολο και γευστικό, οι επισκέπτες σας θα πιστεύουν ότι περάσατε ώρες στην κουζίνα!
Συστατικά:
Κομμάτια κοτόπουλου με κόκαλο, συνήθως χρησιμοποιώ 4...
Τραγανή Κιμαδόπιτα
Η Τραγανή Κιμαδόπιτα είναι ένα φαγητό που συνδυάζει την απόλαυση της σπιτικής ζύμης με μια πικάντικη και πλούσια γέμιση. Η προσθήκη της πράσινης πιπεριάς...
Παραδοσιακή Συριακή Συνταγή
Παραδοσιακή Συριακή Συνταγή
Υλικά
500 γρ χοντρό σιμιγδάλι
200 γρ Ζάχαρη
200γρ γιαουρτι
100 γρ Νερό
15 γρ μπεικιν παουντερ
100 γρ βούτυρο
φυστίκια αιγίνης
Για το σιρόπι
2 ποτήρια ζαχαρη
1 ποτήρι νερό
1 κσ...