Γρήγορη Πίτσα χωρίς ζύμωμα (LAZY PIZZA)
Συχνά συμβαίνει να μην ξέρουμε τι να φάμε για δείπνο ή θέλουμε πίτσα και δεν θέλουμε να ζυμώσουμε. Εδώ είναι η λύση, υπάρχει η...
Δείτε το μυστικό για το καλύτερο τυρί Σαγανάκι
Τρώγεται καλύτερα ζεστό, ώστε να έχετε το καλύτερο λιωμένο τυρί, αλλά είναι το ίδιο υπέροχο και σε θερμοκρασία δωματίου.
Προσθέστε λίγη καυτή σάλτσα για...
Κιμαδοπιτάκια μπουκίτσες…για πάρτι ή συνοδευτικά
Κιμαδοπιτάκια μπουκίτσες
Συστατικά (για τηγάνι διαμέτρου 40cm)
Ζύμη:
- 700g αλεύρι τύπου 405
- 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
- 2 κουταλιές ηλιέλαιο
- 420 ml νερού
Γέμιση:
- 700 γραμμάρια μοσχαρίσιο...
Λαχταριστά Κριτσίνια σαν του φούρνου
Λαχταριστά Κριτσίνια
Υλικά
μισή κούπα του νες ελαιόλαδο
μισή κούπα του νες κρασί λευκό
3 κουταλιές πεκορινο η τυρί τριμμένο ότι έχετε
1 καρότο τριμμένο στον ψιλό τρίφτη
μια τσιμπια...
Τυρόπιτα χωρίς Φύλλο με Σιμιγδάλι – Εύκολη και Αφράτη Παραδοσιακή Συνταγή
Η Τυρόπιτα χωρίς Φύλλο με Σιμιγδάλι είναι μια από τις πιο αγαπημένες και γρήγορες πίτες της ελληνικής κουζίνας, γνωστή και ως "Τυρόπιτα του τεμπέλη"....
Πίτες με τυρί και σπανάκι / Τραγανές στο εξωτερικό, μαλακές στο...
Σήμερα, για εσάς, αγαπητοί μου, έχω μια συνταγή για νόστιμες πίτες που προτιμούμε να τρώμε από αυτές του αρτοποιείου. Μαλακή, με τραγανή κρούστα.
Πίτες με...
Παραδοσιακοί Μπεζέδες με υπέροχη γέμιση
Παραδοσιακοί Μπεζέδες
Υλικά
4 ασπράδια αυγών (120 γραμμάρια)
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
140 γραμμάρια ζάχαρης
80 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας (Λευκή - Μαύρη)
50 γραμμάρια αλεσμένα αμύγδαλα
5 γραμμάρια βανίλιας
Εκτέλεση
Χτυπάμε...
Τυροκροκέτες stick
Συνταγή είναι της Μαρία Καρανικόλα
Υλικά
3 κούπες κεφαλογραβιέρα πικάντικη τριμμένη
1 αυγό
Αλάτι πιπέρι
Λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο
1 κουταλιά αλεύρι
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπωλ πολύ καλά...
Ρεβυθοκεφτέδες – Φαλάφελ
Η Συνταγή αυτή είναι από τα Μητσομαγειρέματα
Υλικά
Για 50 κομμάτια:
500γρ(1 πακέτο) ρεβίθια.
2 κρεμμύδια.
1 σκελίδα σκόρδο.
1 ματσάκι μαϊντανό.
Μισή κούπα φρυγανιά (και λίγο παραπάνω).
1 κ.γ μπέκιν πάουντερ.
1...
Η Εύκολη κιμαδόπιτα της Τεμπέλας
Η Εύκολη κιμαδόπιτα
Υλικά
500 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος
3 κ.σ ελαιόλαδο
2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
2 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 αυγό
2 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό
100 γραμ. φέτα σε...