Σπανακοτυροπιτάκια με μεράκι
Συστατικά
* 10 φύλλα ζύμης για πίτα
* 500γρ σπανάκι, πλυμένα και ψιλοκομμένα
* 2 κόκκινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
* 1 κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
* 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
*...
Μελιτζάνες στο φούρνο με Τυρί…αρέσει σε όλους
Μελιτζάνες στο φούρνο με Τυρί
Συστατικά
7-8 μελιτζάνες, περίπου 750 γραμ
4 μεσαίες ντομάτες, ψιλοκομμένες
1 φλιτζάνι ντομάτες στον τρίφτη
4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
8 φρέσκα κρεμμυδάκια, πράσινα και λευκά,...
Το Μαμαδίστικο Γιουβέτσι…της Αλεξάνδρας
Υλικά
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας χωρίς κόκαλο, σε μερίδες
2 κρεμμύδι
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Δάφνη
1-2 σκελιδες Σκόρδο ψιλοκομμένο
1 ξυλάκι Κανέλα (αν προτιμάτε)
5-6 κόκους μπαχάρι
Knorr λαχανικών σε κύβους
1/2 κούπα...
Το πιο εύκολο Γλυκό Ψυγείου με Καρύδια
Γλυκό Ψυγείου με Καρύδια
Αυτό είναι το ιδανικό επιδόρπιο, πολύ νόστιμο και εύκολο, για όλη την οικογένεια που δεν θα προλαβαίνεις να φτιάχνεις!!
ΥΛΙΚΑ :
• 250...
Σκορδόψωμο με Παρμεζάνα και Ρίγανη
Διπλασίασα τις ποσότητες για να πάρω 3 μεσαίες φραντζόλες
Υλικά
500 γραμμάρια αλεύρι ψωμιού
1 ξηρή μαγιά σακουλάκι (7 gm)
2 κουταλιές της σούπας αλάτι
2 κουταλάκια ζάχαρη
1 1/3...
Λιόψωμο
Υλικά
1 φλιτζάνι τριμμένο χαλούμι ή κεφαλογραβιέρα
2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
4 αυγά
1 φλιτζάνι γάλα
1/4 φλιτζάνι λάδι
1/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι...
Ζυμαρόπιτα Ηπείρου…σε 5 γραμμές
Αυτή είναι η συνταγή από την Ήπειρο που μου έδωσε η μαμά μου - την αγαπώ
Συστατικά
2 φλιτζάνια απλό αλεύρι
2-3 φλιτζάνια ζεστό νερό
1 κουταλάκι του...
Κέικ Πορτοκαλιού με Σιρόπι
Συνταγή
2 πορτοκάλια πλυμένα
185 γραμμάρια μαλακό βούτυρο
1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 κγ εκχύλισμα βανίλιας
3 αυγά (θερμοκρασία δωματίου)
2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/4 φλιτζάνι...
Μπουγάτσα με άρωμα λεμονιού
Μπουγάτσα πεντανόστιμη, εύκολη και γρήγορη με τραγανά φύλλα και θεϊκή γεύση για να απολαύσετε με τους αγαπημένους σας!!
ΥΛΙΚΑ :
1 πακέτο φύλλο Βηρυττού ή κρούστας
1...
Πεντανόστιμο Κοτόπουλο με Σπανάκι
Πεντανόστιμο, αρωματικό, πικάντικο κοτόπουλο με σπανάκι και μίγμα μπαχαρικών που απογειώνουν τη γεύση!! Δοκιμάστε το!!
ΥΛΙΚΑ :
1 ολόκληρο κοτόπουλο τεμαχισμένο σε 12 κομμάτια
χωρίς την πέτσα
450...