Τυρόπιτα με σιμιγδάλι…κρατσανιστή
Συστατικά:
6 φύλλα για πίτα
150 γραμμάρια τυριού (cheddar ή παρόμοια)
200g τυρί φέτα
250ml απλό γιαούρτι
2 κουτ.σούπας σιμιγδάλι
3 αυγά
50 ml γάλακτος
40 γραμμάρια βουτύρου
1/2 κ.γ σόδα μαγειρική
Για από...
Γιουβαρλάκια Αυγολέμονο με φέτα τριμμένη
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
500 γρ χοιρινό κιμά
1 φλιτζάνι ρύζι μακρύκοκκο
1 αυγό
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1 κουταλιά της σούπας άνηθο, αποξηραμένο
αλάτι πιπέρι
επιπλέον 4 κουταλιές της...
Τσουρέκι με γέμιση κάστανο…, η γλυκιά αμαρτία
Τσουρέκι με γέμιση κάστανο
Τι θα χρειαστούμε…
Για 3 τσουρέκια
700 γρ. αλεύρι για τσουρέκια
75 γρ. νωπή μαγιά
100 γρ. βούτυρο
200 γρ. ζάχαρη
100 γρ. γάλα
2 αυγά συν ένα...
Κοκκάκια στο σπίτι
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Για το γέμισμα
350 ml γάλακτος, πλήρες
150 ml κρέμα γάλακτος
80 gr ζάχαρη
3 κρόκους αυγού
1 αυγό
40 gr κορνφλαουρ
βανίλια
Για τα ψωμάκια
140 gr ζάχαρης
6 κρόκους αυγών
6 ασπράδια αυγού
125...
Φτιάξτε τα καλύτερα μελομακάρονα…κρατήστε την συνταγή
Συστατικά
Για τη ζύμη :
125 ml φρέσκου χυμού πορτοκαλιού
125 ml ελαιολάδου
125 ηλιέλαιο
50 ml μέλι
80 ml νερού
100 γραμμάρια ζάχαρης
5 γραμμάρια κανέλα σκόνη
1/4 κουτ.γλυκ τριμμένο γαρύφαλο
1/4 κουταλάκι...
Μπριζολάκια στο ταψί με μανιτάρια και ντομάτες
Συστατικά
8 - 9 μοσχαρίσια παιδάκια
⅓ φλιτζάνι ελαιόλαδο
4 σκελίδες σκόρδο, χτυπημένο
χυμός 1 λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας φρέσκια ρίγανη ή 2 κουταλιές της σούπας ρίγανη
αλάτι και...
Μπισκότα Βουτύρου για τον καφέ
Για αυτή την απλή και νόστιμη συνταγή για απολαυστικά μπισκότα, θα χρειαστείτε μόνο τρία υλικά. Γρήγορα και οικονομικά, για να τα απολαμβάνετε όλες τις...
Εύκολο γλυκό ψυγειου!!!
Γλυκά Ψυγείου
Εύκολο Γλυκό Ψυγείου με Καραμέλα
δροσερό επιδόρπιο με καραμελωμένο ζαχαρούχο, τυρί κρέμα και μπισκότα πτι-μπερ
Προετοιμασία
15 λεπτά
Στρώσεις
3 επίπεδα
Αναμονή
2-3 ώρες
Όταν θέλετε ένα λαχταριστό, πλούσιο και γρήγορο...
Χοιρινό στη γάστρα με πατάτες, γιορτινό λουκούμι!
Στην Ελλάδα, το χοιρινό έχει την τιμητική του σε τραπεζώματα και γιορτινές καταστάσεις. Αυτή εδώ είναι η προσωπική συνταγή για Χοιρινό στη Γάστρα με...
Κουκιά Στιφάδο
Υλικά
3/4 κιλού ξερά κουκιά
1/2 κιλό ντομάτες ώριμες στον τρίφτη ή ένα κουτί ντοματάκια με το χυμό τους
1/2 κιλό μικρά κρεμμύδια για στιφάδο
5-6 σκελίδες σκόρδο...