Αγκινάρες με αρακά αυγολέμονο
Συστατικά
3/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κίτρινο κρεμμύδι κομμένο σε μικρoυς κύβους
1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
400 gr αγκινάρες καθαρισμένες, κατεψυγμένες περίπου 13
1 φλιτζάνι αρακα
2 φλιτζάνια νερό ή για...
Μακαρονάδα “Πουτανέσκα”…εύκολη & γρήγορη
Συστατικά
370 gms μακαρόνια
3 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
5-6 αντσούγιες
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κουτ. τσιλι νιφάδες ή για γεύση
500 γρ. - ντομάτες νωπές ή κονσέρβες, αποφλοιωμένες...
Τα υπέροχα Σουδάκια με θεϊκή κρέμα
Συστατικά
Για τη ζύμη
2/5 φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ
⅛ αλάτι
½ κουταλάκι σόδα μαγειρικής
2 φλιτζάνια νερό
9 ½ κουταλάκι σούπας βούτυρο
6 μεγάλα αυγά
Για την κρέμα
1 κούπα ζάχαρη
½ αλεύρι αλεύρι
¼...
Πως θα κάνετε την σαλάτα Λάχανο Καρότο ξεχωριστή
Συστατικά
1 ½ φλιτζάνι λάχανο τριμμένο
1 καρότο μεσαίου μεγέθους τριμμένο
Σάλτσα
¼ φλιτζάνι μαγιονέζα
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
1 ½ έως 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι μηλόξυδο
¼...
Μπιφτέκια λαχανικών στον φούρνο -απίστευτη γεύση !!!
Πεντανόστιμοι μπιφτέκια - απίστευτη γεύση -δεν καταλαβαίνει κανείς ότι τρώει κουνουπίδι
Υλικά
1 κουνουπίδι μέτριο τριμμένο στο χοντρό του τρίφτη
2 αυγά
1+1/2 κούπα τυρί τριμμένο πικάντικο πχ...
“Τεμπέλικος Μουσακάς: Γεύση Χωρίς Ιδρώτα!”
Ο "Μουσακάς" της Τεμπελιάς αποτελεί μια εύκολη και νόστιμη επιλογή για όσους αναζητούν μια γρήγορη λύση χωρίς να θυσιάζουν εντελώς την αυθεντική γεύση. Η...
Πατατοσαλάτα με πλούσια κρεμώδη γεύση
ΥΛΙΚΑ :
1 ½ κιλό πατάτες βρασμένες
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο καρότο
2 μεγάλα βραστά αυγά
½ φλιτζάνι μαγιονέζα
1 κουτάλια της σούπας μουστάρδα
¼ κουταλάκι...
Τα Κουλουράκια της Ελένης
Υπέροχα, τραγανά, εύκολα και γρήγορα κουλουράκια για τον καφέ ή τη δουλειά. Απόλαυση όλες τις ώρες!!
ΥΛΙΚΑ :
1 ποτήρι σπορέλαιο
1 ποτήρι ζάχαρη
1 ποτήρι φρέσκο χυμό...
Το Μαγικό ΚΕΙΚ Σοκολάτας με 3 στρώματα
Υλικά
4 αυγά
500 ml γάλα
100 γρ. βούτυρο, λιωμένο
100 γρ. λιωμένη σοκολάτα
75 γρ. αλεύρι
50 γρ. σκόνη κακάου
150 γρ. ζάχαρη άχνη
γεύση βανίλιας / ρούμι
μια πρέζα αλάτι
Ζάχαρη άχνη...
Κεφτεδάκια με Σάλτσα και Τυρί στο Φούρνο
Μια συνταγή μούρλια για μικρούς και μεγάλους!!
ΥΛΙΚΑ :
Για τα κεφτεδάκια
500 γρ. κιμά
2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο
αλάτι
¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
½ κουταλάκι...