Κέικ Κακάου χωρίς Αλεύρι…πολύ εύκολο και εντυπωσιακό
Συστατικά
1 Κουπα βούτυρο ανάλατο, συν επιπλέον για την φόρμα
225γρ γλυκόπικρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
1 1/4 κουπας ζάχαρη
6 μεγάλα αυγά
2 κουτ. εκχύλισμα βανίλιας
1 κουπα σκόνη κακάου, συν...
Μοσχαράκι κοκκινιστό με πιλάφι
Υλικά
Μισή κούπα λάδι
1 κιλό μοσχάρι
1 κρεμμύδι καλά τριμμένο
Μισό κιλό ώριμες ντομάτες
1 κουταλιά πολτό ντομάτας ...
Βασιλόπιτα πολίτικη
Βασιλόπιτα πολίτικη
Συστατικά
1000γρ αλεύρι για τσουρέκια
250γρ φρέσκο βούτυρο ή μαργαρίνη (για πιο οικονομικά)
300γρ ζάχαρη
250γρ αυγά ή 150γρ αυγά και 2 κρόκους
12γρ μαχλέπι
40γρ μαγιά νωπή
250γρ γάλα...
Μους σοκολάτας με 3 υλικά
Συστατικά
225gr γλυκόπικρη σοκολάτα (70% κακάο ή υψηλότερη), ψιλοκομμένο, καθώς και ξύσμα σοκολάτας
30 ζαχαρωτά κανονικού μεγέθους
2 κούπες κρέμα γάλακτος
Κατευθύνσεις
Σε μεγάλο μπολ, συνδυάστε τη σοκολάτα,...
Γλυκές σιμιγδαλένιες μπουκίτσες….Χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο της ανατολής
Οι γλυκές σιμιγδαλένιες μπουκίτσες είναι ένα εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο σιροπιαστό γλυκό! Η ζύμη με το γιαούρτι και το σιμιγδάλι γίνεται αφράτη και τραγανή...
Χοιρινό με Λαχανικά στην Γάστρα !
ΣΥΝΤΑΓΗ:
4 ξερα κρεμμυδια,
4 πιπεριες πρασινες κερατο,
4 πιπεριες κοκκινες φλωρινης,
4 ντοματες ωριμες,
4 σκελιδες σκορδο!
αλατι,
μαυροπιοερο,
κοκκινο πιπερι,
ριγανη
1 φλυντζανι τσαγιου ελαιολαδο
1 φλυντζανι τσαγιου ζεστο νερο
Εκτέλεση
Τοποθετουμε στην γαστρα...
Κυδώνια ψητά με μαύρη ζάχαρη και σαντιγί
Τα Κυδώνια ψητά είναι ένα παραδοσιακό και εξαιρετικά αρωματικό φθινοπωρινό γλυκό. Η συγκεκριμένη συνταγή απογειώνει τη γεύση του κυδωνιού ψήνοντάς το σε ένα πλούσιο...
Χανιώτικη Φασολάδα με ξύσμα πορτοκάλι
Συστατικά
227 gr αποξηραμένα φασόλια ξεπλυμένα
1 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 ½ φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο με φύλλα
1 μεγάλο καρότο τεμαχισμένο
¾ φλιτζάνι...
Ψητά μήλα με Γιαούρτι ….. Είναι τα πιο ωραία
Υλικά
2 μεγάλα μήλα
2 πορτοκάλια χυμό και ξύσμα (προτιμήστε βιολογικά και ακέρωτα)
3 κ.σ σιρόπι Αγαύης ή μέλι
2 χούφτες καρύδια χονδροσπασμένα
6 κ.σ λάδι καρύδας (άοσμο)
κανέλα (χρησιμοποίησα...
Χριστουγεννιάτικο Κέικ με φρούτα
Σήμερα σας έχω τον απόλυτο χριστουγεννιατικο συνδυασμό, αγκαλιασμενο απο ένα κέικ για να συνοδεύσετε τον καφέ ή το τσάι σας δίπλα στο τζάκι ή...