Βελούδινη Σούπα με μπρόκολο
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
4 κουταλιές σούπας βούτυρο
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
4 κσ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλο
3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μπρόκολο
1...
Βυθισμένα κουλουράκια στην σοκολάτα
24 κουλουράκια
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακό
1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
170 gr σοκολάτα λιωμένη
ΟΔΗΓΙΕΣ
Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 185ºC και...
Γευστική Υπέροχη Πάστα Ταψιού
ΥΛΙΚΑ:
3 αυγα
125 γραμμαρια ζαχαρη
100 ml γαλα
100ml σπορελαιο
155 γραμμαρια αλευρι
φαριναπ
2 βανιλιες
4 κουταλιες της σουπας κακαο!
Σιρόπι
2 ποτήρια νερό
2 ποτήρια ζάχαρη
Κρέμα
2 μόρφατ
1 κουτί μεταλικό ζαχαρούχο...
Πολίτικο Θεσσαλονίκης με μαστίχα: Γεύση που μένει αξέχαστη
Πολίτικο Θεσσαλονίκης με μαστίχα
Είτε το απολαμβάνετε σκέτο, είτε το συνοδεύετε με ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ ή τσάι, το Πολίτικο θεσσαλονικης με μαστίχα αποτελεί μια...
Αφράτα τυροψωμα
Υλικά
1 φλιτζάνι νερό χλιαρό (180 ml)
1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο (100ml)
1 φλιτζάνι γάλα χλιαρό (200 ml)
1κγ αλάτι
1 κσ ζάχαρη
6 κούπες αλεύρι (680 γρ)
2 μέτρια αυγά
2 φακελάκια...
Λαχανόρυζο θρακιώτικο
Το λαχανόρυζο είναι ένα κλασικό πιάτο της περιοχής και συνδυάζεται εξαιρετικά με κυνήγι
και πουλερικά.
Υλικά
Για 4 μερίδες
1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροκομμένο
3 ½ φλιτζ. πράσινο λάχανο, πλυμένο...
Κουνέλι μαγειρευτό με μέλι
Το πεντανόστιμο αυτό πιάτο ζεσταίνει τη ψυχή.
Υλικά
4 μερίδες
1 μεγάλο κουνέλι,
καθαρισμένο και κομμένο σε μερίδες
4 φύλλα δάφνης
2 ξυλάκια κανέλας
½ λίτρο κόκκινο κρασί
20 ολόκληρους κόκκους πιπεριού...
Το πιο απλό Banoffee
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Κρούστα
280 gr μπισκότα digestive
8 κουταλιές βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
Γέμιση
400 γρ Συμπυκνωμένο γάλα ζαχαρούχο
3 μπανάνες
450 γρ κρέμα γάλακτος
2 κουταλάκια σούπας ζάχαρη (Προαιρετικά, για γλυκιά σαντιγί)
ΟΔΗΓΙΕΣ
Προθερμάνετε...
Χιονάτα Cookies…σαν κουραμπιέδες
Τα Χιονάτα Cookies είναι από εκείνα τα γλυκά που σου φτιάχνουν τη διάθεση αμέσως! Είναι τόσο αφράτα και λιώνουν στο στόμα, θυμίζοντας τους αγαπημένους...
Βλάχικο Αρνί (Φαγητό της Στάνης)
Στα βορειοδυτικά μέρη της χώρας μας, κάθε είδους κρεατικό, είτε πρόκειται για κοτόπουλο, είτε για γευστικούς κεφτέδες, είτε για βλάχικο αρνί και γίδα, μαγειρεύεται...