Σιφνέικη Μιλόπιτα
Συστατικά
1 κιλό τυρί ρικόττα ή Μυζήθρα
1 φλιτζάνι μέλι
1 κούπα ζάχαρη
6 αυγά
½ κουταλιά της σούπας κανέλα
¼ κουταλιές γαρίφαλο σκόνη
3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
Οδηγίες
Προσθέστε το τυρί...
Κοτόπουλο φούρνου με ρύζι και φέτα
Η βορειοελλαδίτικη μαγειρική έχει φουρνιστά πιάτα με ρύζι που εμφανίζονται συχνά ως το-
πικές σπεσιαλιτέ, καθώς σε ελάχιστα άλλα μέρη της Ελλάδας το ρύζι ψήνεται...
Αραδόπιτα από την Βόρεια Ελλάδα
Αρκετές αλμυρές πίτες φτιάχνονται με μια κρούστα από καλαμποκάλευρο. Αποτελούσαν μια
εύκολη λύση στο καθημερινό βραδινό τραπέζι, καθώς είναι ταυτόχρονα υγιεινές, χορταστικές και απαιτούν λιγότερο...
Γίδα μαγειρεμένη σε κρασί με πλιγούρι ή τραχανά
Εμπνευσμένο από μια συνταγή της Στέλλας Κατσαρού
Η Στέλλα Κατσαρού, γυναίκα του γνωστού οινοποιού Δημήτρη Κατσαρού, είναι μια φτασμένη μαγείρισσα και γνωστή συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής....
Ανάμικτη κρεατόπιτα με γλυκό τραχανά και μπαχαρικά
Οι κρεατόπιτες είναι συνηθισμένες σε όλη τη Βόρεια Ελλάδα και έχουν την τιμητική τους
στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, αντί για την παραδοσιακή βασιλόπιτα που συνηθίζεται στην
υπόλοιπη...
To Πρωινό του Αγρότη
Η συνταγή πρωινού του αγρότη
Συστατικά
3 μεγάλες πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες κατά μήκος
3 κουταλιές παρθένο ελαιόλαδο
2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάικια και λευκά κρεμμύδια
2 φλιτζάνια ψιλοκομμένες...
Τσουμπλέκι Άρτας (Κεφτέδες με κρεμμύδια φούρνου)
Δείτε επίσης: Κεφτέδες με φρέσκιες τηγανιτές πατάτες | Μελιτζανοκεφτέδες Πικάντικοι…αφήστε λίγο το κρέας
Κεφτέδες με κρεμμύδια φούρνου
Υλικά
200 g κιμάς πρόβειος (Για τους κεφτέδες)
φρεσκοτριμμένο...
Σιροπιαστό Γλυκό που θα σας καταπλήξει !!!
Γλυκά Ταψιού
Αφράτο Σιροπιαστό με Σαντιγί
ένα "all-time classic" σιροπιαστό γλυκό με βελούδινη επικάλυψη που θα σας καταπλήξει
Προετοιμασία
20 λεπτά
Ψήσιμο
30 λεπτά
Φούρνος
180 °C
Αυτό το σιροπιαστό γλυκό είναι η...
3 Καταπληκτικά Γλυκά Ψυγείου που Έφτιαχνε η Μαμά μας
Υπάρχουν γλυκά που δεν χρειάζονται φούρνο για να κλέψουν την παράσταση. Αυτές οι τρεις αγαπημένες συνταγές θυμίζουν οικογενειακά τραπέζια, καλοκαίρια στο σπίτι και γεύσεις...
Πολύ νόστιμα αφράτα τραγανά μπισκοτάκια
Αν ψάχνετε για μια συνταγή της στιγμής που θα ικανοποιήσει την ανάγκη σας για κάτι γλυκό χωρίς κόπο, αυτά τα σπιτικά Τραγανά Μπισκοτάκια είναι...