Κολοκυθάκια στο Φούρνο με παρμεζάνα
Συστατικά
4 φλιτζάνια σπιτική σάλτσα ντομάτας ή αγορασμένη
600-800gr κολοκυθάκια μακριά, αν υπάρχουν.
Ελαιόλαδο
Αλατοπίπερο
Νιφάδες κόκκινου πιπεριού
1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
Οδηγίες
Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς
Κόψτε τα κολοκυθάκια...
Εύκολα μπισκοτάκια Σοκολάτας
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
1/2 φλιτζάνι βούτυρο
2 φλιτζάνια μαύρα τσιπς σοκολάτας
1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
2 αυγα
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/4 φλιτζάνι κακάο...
Ηπειρώτικη Ζυμαρόπιτα
Η συνταγή για ηπειρώτικη ζυμαρόπιτα της Χρυσάνθης:
(για ταψί 30εκ)
Υλικά:
Φρέσκο βούτυρο για το άλλειμμα του ταψιού
1/2 φλ. ελαιόλαδο
2 αυγά χωριάτικα
1/2 κ. αλεύρι
200-300 γρ τυρί φέτα...
Πατάτες στο Φούρνο με λαχανικά
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
700 γραμμάρια πατάτες
200 γραμμάρια ή 1 μία μεσαίου μεγέθους ντομάτα
150 γραμμάρια ή 1 μικρή πράσινη πιπεριά
120 γραμμάρια κρεμμυδιού ή μισό κρεμμύδι
1 κουταλιά ξηραμένη ρίγανη
50ml...
O αγαπημένος, παραδοσιακός κορμός με μια “πινελιά”…τυριού!
Θα χρειαστείτε:
Για τη βάση:
• 300 g. μπισκότα βουτύρου
• 125 g. βούτυρο
• 150 ml. γάλα
• 60 gr. ζάχαρη άχνη
• 3 κουταλιές της σούπας κακάο
Για τη...
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μία κρέπα με Τυρί
Θα χρειαστείτε:
Για τις κρέπες
• 300 ml γάλα
• 170 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 αυγά
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 πρέζα ζάχαρη
• 50ml ηλιέλαιο
Για...
Γλυκό Ψυγείο με στρώσεις σοκολάτας
Υλικά
Στρώση cheesecake σοκολάτας:
250 γρ. τυρί κρέμα τύπου Φιλαδέλφεια
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
½ φλιτζάνι άχνη ζάχαρη
½ φλιτζάνι κακάο σκόνη (άγλυκο)
400...
Tέλειο ρύζι στο τηγάνι με αυγά
Το Τηγανιτό Ρύζι με Αυγά είναι ίσως το πιο δημοφιλές πιάτο που βρίσκουμε στα ασιατικά εστιατόρια, αλλά είναι εκπληκτικά εύκολο να το φτιάξουμε και...
Τηγανίτες με ροδάκινο…Τέλειο
Συστατικά
1 φλιτζάνι αλεύρι
1 κουταλάκι αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ
2 κσ ζάχαρη
1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
2 αυγα
1/3 φλιτζάνι γάλα
1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο
1-1...
Κοτόπουλο με σπανάκι και ρύζι…είναι γλύκισμα
Συστατικά
2 μεγάλα στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα κομμένα σε λωρίδες
1 μεσαίο κρεμμύδι σε κύβους
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
400gr ντομάτες σε κύβους Κονκασε στραγισμένες
1/4 φλιτζάνι νερό
1...