Τραγανή, υπέροχη πρασόπιτα
Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τη μυρωδιά μιας φρεσκοψημένης σπιτικής πίτας ! Φτιάξτε αυτή την νόστιμη πίτα με πράσο και φρέσκο κρεμμυδάκι και απολαύστε...
Μuffins με τυρί και ρίγανη
ΥΛΙΚΑ
2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
180 γρ φέτα, θρυμματισμένη
1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
2 κουταλιές της σούπας...
Γαλατόπιτα Σιθωνίας
Συστατικά
300 γρ. γιαούρτι
300 γρ. λάδι
5 αυγά
200 γρ. ζάχαρη
Λίγη βανίλια και μπέικιν πάουντερ
Λικέρ μούσμουλο
1 κιλό φύλλο κρούστας
Για το σιρόπι
800 γρ. ζάχαρη
800 γρ. νερό
Λίγο χυμό λεμόνι
Εκτέλεση
Ανοίγετε...
Μπισκότα βουτύρου με σταγόνες σοκολάτας ΙΟΝ
Συστατικά
200 γρ βούτυρο
35 γρ ζάχαρη
190 γρ ζαχαρούχο γάλα
190 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
10 γρ baking powder
1 πρέζα...
Λαζάνια με Κιμά…θα σας ξετρελάνει αυτή συνταγή
Συστατικά:
Σάλτσα κιμά:
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
500 gr μοσχαρίσιο κιμά
1 μεσαίο / μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι
2 κοτσάνια σέλινου (προαιρετικά)
6 σκελίδες σκόρδου
5 φύλλα φρέσκου βασιλικού
2 κλαδιά φρέσκιας ρίγανης (μπορείτε...
Ζυμαρικά με Σαλτσα Γιαουρτιού με Φέτα
Συστατικά
3 φλιτζάνια βασιλικό (φρέσκα φύλλα)
2 σκελίδες σκόρδο (σπασμένα)
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (έξτρα παρθένο)
1 φλιτζάνι γιαούρτι (ελληνικό, πλήρες )
140 gr τυρί φέτα
1/4 κουταλάκι του...
Ηπειρώτικη Αλευρόπιτα…απλή και πεντανόστιμη
Η ηπειρώτικη αλευρόπιτα είναι από εκείνα τα φαγητά που αποδεικνύουν πως η απλότητα κρύβει την πιο μεγάλη νοστιμιά Πρόκειται για μια παραδοσιακή πίτα που...
Τηγανιά με πατάτες και σκόρδο
συστατικά
1 κουταλάκι λάδι
3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
1 κιλό πατάτες, κομμένεςσε σε σφήνες
450gr μπριζόλα (λάππα, σπαλομπριζόλα, rib eye, κ.λπ.) κομμένη σε κύβους
Αλάτι και πιπέρι
4 σκελίδες...
Λαχταριστή ομελέτα φούρνου με αρωματικά κολοκυθάκια και τραγανό μπέικον
Συστατικά
10 φέτες μπέικον
3 φλιτζάνια ψωμί σε κυβάκια
3 κολοκυθάκια κομμένα σε μισοφέγγαρα
10 μεγάλα αυγά
1 φλ. γιαούρτι
1 φλ. γάλα
2 κ....
Αυγά ψημένα μέσα σε ντομάτες
Συστατικά
2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
4 μεσαίες ώριμες τομάτες
Αλατοπίπερο
4 κουταλάκια του γλυκού θρυματισμένη φέτα ή τριμμένη παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι
4 κουταλιές αποξηραμένης ρίγανης
4 μεσαία...