Χωριάτικο σαντουιτς σε αραβική πίτα
Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς:
1. Αραβικές πίτες (θα τις βρεις στο Σούπερ Μάρκετ της γειτονιάς)
2. 3 κουταλιές έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
3. 1 κουταλιά κόκκινο ξύδι
4. Κόβεις: Ντοματίνια, Αγγουράκι,...
Αφράτη Γευστική Σπιτική Κασεροκουλούρα
Η σπιτική κασεροκουλούρα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σνακ που μας φέρνει αναμνήσεις από το φούρνο της γειτονιάς αλλά στην πιο αφράτη και...
Πεντανόστιμη Αλμυρή Γαλατόπιτα
Υλικά Συνταγής
6 φύλλα κρούστας
1/2 φλ. ελαιόλαδο για τα φύλλα
1 λίτρο φρέσκο γάλα
1/2 φλ. γεμάτη αλεύρι
1/2 φλ. γεμάτη σιμιγδάλι ψιλό
2 κ.σ. βούτυρο
8 αυγά
1 κ.σ. αλάτι
1 πρέζα...
Δροσερό γλυκό ψυγείου με ζελέ
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο άνθος αραβοσίτου Γιώτης (μεγάλο)
1 λίτρο γάλα φρέσκο
1 βανίλια
2 φακελάκια σκόνη για ζελέ της αρεσκείας σας
1/2 ποτήρι ζάχαρη
...
Γεμιστές Μελιτζάνες…αλα ισπανικά
Συστατικά
4 μικρές στρογγυλές μελιτζάνες
2 μεσαία κρεμμύδια
3 σκελίδες σκόρδου
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 πράσινη πιπεριά
340gr κιμά μοσχαρίσιου και χοιρινού κρέατος (ή θα μπορούσατε απλά να κάνετε το...
Μελιτζανοκεφτεδάκια Λέσβου
Τα μελιτζανοκεφτεδάκια Λέσβου είναι μια από τις πιο αγαπημένες παραδοσιακές συνταγές που φέρνει στο τραπέζι μας όλη τη γεύση και την αυθεντικότητα του ελληνικού...
H γνήσια συνταγή της Ισπανικής Κρέμας CATALANA
Η Κρέμα Καταλάνα είναι ένα κλασικό ισπανικό επιδόρπιο που μοιάζει με την κρεμ μπρουλέ, αλλά έχει τη δική της ξεχωριστή γοητεία. Η διακριτική γεύση...
Γλυκό με μπισκότα πτι μπερ και χυμό μήλου
Υλικα
800 γρ χυμό μήλο για την κατσαρόλα
200 γρ χυμό μήλο για να λιώσει το κορν φλαουρ
200 γρ χυμό μήλο για τα μπισκότα
7 κουταλιές της...
Σάλτσα μανιταριών
Υλικά
500 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κομμάτια
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
2-3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα γλυκιά
1 ματσάκι μαϊντανό
1 ποτήρι...
Παγωτό σοκολάτα χωρίς ζάχαρη από την Ελένη Πετρουλάκη
Αν αναζητάτε ένα απόλυτα δροσερό, πλούσιο και σοκολατένιο επιδόρπιο που συνδυάζει την κορυφαία γεύση με την υγιεινή διατροφή, αυτό το σπιτικό Παγωτό Σοκολάτα χωρίς...