Αυτό το ορεκτικό ψητών λαχανικών θα το ζηλέψετε
Οι ψητές σαλάτες μελιτζάνας είναι πολύ συνηθισμένες στη Θράκη, από όπου έρχομαι, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού που αντλείτε από το μαγειρικό μωσαϊκό της...
Συνταγή για Σπέσιαλ Κολοκυθόπιτα της Γιώτας
ΥΛIΚΑ
1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
8 μέτρια κολοκυθάκια
5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα
5 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1/2 φλιτζάνι φρέσκο...
Τέλεια Τάρτα με πράσο, μάραθο και σπόρους παπαρούνας
ΥΛIΚΑ
1 φύλλο σφολιάτα, αποψυγμένο
3 1/2 φλιτζάνια πράσα (μόνο λευκά και ανοιχτά πράσινα μέρη, περίπου 3 πράσα) ψιλοκομμένα
1 ματσάκι μάραθο, κομμένο
5...
Φανταστική και πανεύκολη τυρόπιτα με υπέροχη κρέμα τυριού
Μια φανταστική και πανεύκολη τυρόπιτα με υπέροχη κρέμα τυριού,αφράτη και πεντανόστιμη!!!
ΥΛΙΚΑ
2 φύλλα σφολιάτας
800 γρ.γάλα φρέσκο
80 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
80 γρ.βούτυρο
αλάτι
πιπέρι
600-700 γρ.τυρί φέτα
1 αυγό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα ρίχνω...
Φανταστικό κέικ βουτύρου με oreo cookies!!!
Ένα αφράτο και μαλακό κέικ που μοσχοβολάει βούτυρο και μπισκότα!!!
YΛΙΚΑ
500 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
400 γρ.ζάχαρη
250 γρ.βούτυρο αγελαδινό λιωμένο και χλιαρό
250 γρ.γάλα
200 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα...
Τάρτα λαχανικών χωρίς φύλλο !!!
Υλικά και Εκτέλεση
Βάζουμε στο μπολ 3 αυγά,6 κουταλιές της σούπας γιαούρτι,1 κούπα γάλα,100.ml λάδι,3 κουταλιές της σούπας φαρίνα απ αλεύρι αλάτι και τα ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε...
Σκοπελίτικη παραδοσιακή τυρόπιτα τραγανή και αφράτη !!!
Σκοπελίτικη παραδοσιακή τυρόπιτα
Υλικά
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
500 γρ. φέτα σκληρή
λάδι
αλάτι
Εκτέλεση
Βάζετε το αλεύρι σε μια λεκανίτσα και δημιουργείτε στο κέντρο μια μικρή λακκούβα...
Το “τας κεμπαπ” της Μαμάς….συνταγή από την Σμύρνη
Αν και είμαι πολύ επιλεκτικός για τα κόκκινα κρέατα σε όλη τη ζωή μου, το τας κεμπαπ είναι κάτι που δεν είπα ποτέ όχι....
Μπισκότα πνιγμένα στο συρόπι….
Αυτή η συνταγή είναι πάλι από τη μαμά μου. Έκανε αυτό το επιδόρπιο για ένα πάρτι τσαγιού. Αν και δεν μου αρέσουν τα επιδόρπια...
Καρυδόπιτα με σοκολάτα και πορτοκάλι…
Συστατικά:
5 αυγά
15 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
15 κουταλιές της σούπας γάλα
15 κουταλιές λάδι
15 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 φακελάκι Baking...