Συνταγές Μαγειρικής

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Κάνει περίπου 45 "Δάκτυλα": Για τη ζύμη: 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ ¼ κγ αλάτι  Ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού 3 αυγά ¼ φλιτζανιού χυμό πορτοκαλιού (νερό ή...

Συστατικά 1 κουταλιού της σούπας κορν φλαουρ 900 ml ζωμό βοδινού κρέατος, χωρισμένο σε 4 φλιτζάνια 2 1/2 κουταλάκια ελαιόλαδο, χωρισμένο 340 gr μανιτάρια καθαρισμένα, κομμένα σε φέτες  1...

Συστατικά: Για τη γέμιση: 65 γραμμάρια ηλιέλαιο 100 γραμμάρια αλεύρι όλου του σκοπού 400 γραμμάρια γάλα 65γρ γιαούρτι 1 αυγό 200 γραμμάρια ελληνικής φέτας 20 γραμμάρια τυριού Gouda Για την πίτα: 1 πακέτο 450...

Συστατικά 2 μεγάλα καλαμπόκια 4 μεγάλες βραστές πατάτες κομμένες 2/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι κατά βούληση 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 250 γρ.  ντοματίνια κομμένα στη μέση ½ φλιτζάνι φρέσκα φύλλα βασιλικού...

ΣΥΝΤΑΓΗ ΖΥΜΗΣ: 6 ποτηρια νερου αλευρι, 1 φακελακι ξερη μαγια, 1 κουταλακι του γλυκου αλατι, 2 ποτηρια νερου περιπου χλιαρο νερο αυτο το ρυθμιζουμε ζυμωνοντας, μισο ποτηρι νερου ελαιολαδο!!! Εκτέλεση Βαζουμε...

Η Αφράτη Εύκολη Σπέσιαλ Καρυδόπιτα με Κρέμα είναι το γλυκό που συνδυάζει την αγαπημένη, σιροπιαστή καρυδόπιτα με μια βελούδινη κρέμα και αφράτη σαντιγί. Κάθε...

Τα κεφτεδάκια με κρέμα γάλακτος γίνονται με μοσχαρίσιο κιμά, γάλα, τριμμένη φρυγανιά και διακριτικό άρωμα μοσχοκάρυδου. Αφού ροδίσουν καλά στο τηγάνι, ολοκληρώνονται μέσα σε...

Τι θα χρειαστούμε… 4 φέτες σνίτσελ χοιρινά 1 αυγό 1 κ. σούπας καπνιστή πάπρικα 1 κ. σούπας μουστάρδα Αλάτι και πιπέρι 1 φλ. κορν...

Συστατικά 1/2 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια 2 φλιτζάνια αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μπεκιν παουντερ 1...

Συστατικά 2 φλιτζάνια αλεύρι 2 φλιτζάνια ζάχαρη 3/4 φλιτζάνι κακάο  1 1/2 κουταλάκι σόδα μαγειρικής 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν παουντερ 2 μεγάλα αυγά 1 κουταλάκι αλάτι 1 φλιτζάνι ξυνογαλο κεφιρ 1 φλιτζάνι...