Συνταγές Μαγειρικής

Νόστιμα καλοκαιρινά τυροπιτάκια με κολοκυθάκι και αρωματικά! Γίνονται πολύ γρήγορα,,,και τρώγονται επίσης πολύ γρήγορα!!! Τόσο τρυφερά τα λαχανικά μας που λιώνουν στο στόμα! Θα χρειαστούμε: 250 γρ, αλεύρι...

Υλικά 4 κούπες κολοκύθι τριμμένο και στραγγισμένο 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα γιαούρτι 4 αυγά 1/4 φέτα 1/4 μυζήθρα φρέσκια 1 κούπα κεφαλοτύρι ή...

Το Μαλεμπί Πορτοκαλιού είναι μια απλή, δροσερή και υπέροχα αρωματική κρέμα που φτιάχνεται χωρίς αυγά, χωρίς κρέμα γάλακτος και χωρίς βούτυρο. Έχει ανάλαφρη υφή,...

Συστατικά 4 x 150 γραμμάρια φιλέτων λευκών ψαριών χωρίς δέρμα και χωρίς κόκαλα (Τσιπούρα - Φαγκρί) 750 γραμμάρια ντομάτας δαμάσκηνο ή ώριμες ντομάτες , ξεφλουδισμένες, και...

Συστατικά 1 έτοιμη ζύμη για πίτσα 38 cm (ή χειροποίητη ζύμη) 1/2 φλυτζάνι πέστο 170 gr τυρί φέτα (θρυμματισμένο) Προαιρετικά: Αγκινάρες 150gr στραγγισμένες και τεμαχισμένες Προαιρετικά: 1/3 φλιτζάνι λιαστές...

Υλικά 1 μαγιά ξηρή 1 κούπα κρύο νερό 1/2 κούπα ζεστό νερό για την μαγιά Λίγο αλάτι 1/2 φλιτζάνι του καφέ λάδι 1 1/2 κούπα σταφίδες 4-4 1/2 κούπες αλεύρι Εκτέλεση Σέ ένα...

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τη μυρωδιά μιας φρεσκοψημένης σπιτικής πίτας ! Φτιάξτε αυτή την νόστιμη πίτα με πράσο και φρέσκο κρεμμυδάκι και απολαύστε...

ΥΛΙΚΑ 2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 180 γρ φέτα, θρυμματισμένη 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη 2 κουταλιές της σούπας...

Συστατικά 300 γρ. γιαούρτι 300 γρ. λάδι 5 αυγά 200 γρ. ζάχαρη Λίγη βανίλια και μπέικιν πάουντερ Λικέρ μούσμουλο 1 κιλό φύλλο κρούστας Για το σιρόπι 800 γρ. ζάχαρη 800 γρ. νερό Λίγο χυμό λεμόνι Εκτέλεση Ανοίγετε...

Συστατικά 200 γρ βούτυρο 35 γρ ζάχαρη 190 γρ ζαχαρούχο γάλα 190 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 10 γρ baking powder 1 πρέζα...