Χοιρινό βοτανάτο στο φούρνο
Χοιρινό βοτάνατο στο φούρνο
Υλικά (για 6 άτομα)
2 κιλά χοιρινό καρέ μαζί με το δέρμα
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 φλιτζ.τσαγ. γλυκό κρασί κόκκινο
1 κ.σ. μέλι
Χυμό από ένα...
Τούρτα Μπισκότου με 2 κρέμες
Τούρτα Μπισκότου με 2 κρέμες
Υλικά
200 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας
100 γραμμάρια καρύδια
80 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο
200 γραμμάρια Νουτέλα
200 γραμμάρια τυρί κρέμα
200 γραμμάρια τυρί κρέμα
200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος...
Τυρόπιτα Ταψιού
Τυρόπιτα Ταψιού
Υλικά
- 9 φύλλα βέργας (ή ολικής)
- 1 kg τυρί φέτα
- 300 γρ. ανθότυρο
- 300 ml γάλα
- 100 ml λάδι
- 6 αβγά- αλάτι -...
Μπράουνι σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων…όταν θέλετε γλυκό τώρα
Μπράουνι σοκολάτας στο φούρνο μικροκυμάτων
Όταν δεν έχετε πολύ χρόνο ή μαγειρεύετε για λίγα άτομα, για ξαφνικούς καλεσμένους, η προετοιμασία ενός γλυκού μπορεί να γίνει...
Muffins από χαρουπάλευρο χωρίς γλουτένη
Muffins από χαρουπάλευρο χωρίς γλουτένη
Πολύ μεγάλο όνομα, αλλά δεν μπορούσα να διαλέξω μόνο ένα και η συνταγή είναι αρκετά απλή.
Υλικά
Μαρμελάδα 130 γρ
Νερό 130 ml
Μπέικιν...
Τα πασχαλιάτικα Τσουρέκια
Τσουρέκια
Αυτή η συνταγή είναι για 12 μεγάλα τσουρέκια (έγω ένα την μιση ποσότητα)
Υλικά
12 αυγά
5 φλιτζάνια ζεστό γάλα
5 κούπες ζάχαρη
2 φλιτζάνια ζεστό νερό
2 φλιτζάνια λάδι
1...
Κέικ καρότου με καρύδια
Κέικ καρότου με καρύδια
Υλικά
300 gr αλεύρι
4 αυγά
250 gr κρυσταλλική ζάχαρη
450 gr καρότα (τριμμένα)
150 gr καρύδια (ψιλοκομμένα)
200 ml μαγειρικό λάδι
2 πακέτα ζάχαρη βανίλιας
1 πακέτο μπέικιν...
Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο….με τις πατατούλες να λιώνουν στο στόμα!
Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο
Υλικά
1 κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα
1 κιλό πατάτες
100ml ελαιόλαδο
Χυμό από 2 λεμόνια
30γρ. βούτυρο πρόβειο
½ κουταλάκι ρίγανη
Αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένουμε το χοιρινό και...
Μοσχαράκι Στιφάδο
Μοσχαράκι Στιφάδο
Υλικά
800- 1.000 γρ.μοσχάρι ( εγώ έβαλα πλευρά )
70 ml.ελαιόλαδο
50 ml.κόκκινο κρασί
2 κ.σ.ξύδι
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
3-4 κ.σ.τριμμένη ντομάτα κονσέρβας
2 κ.σ.ντοματοπελτέ...
Νόστιμο κέικ για τον καφέ σας…χωρίς μίξερ,
Κέικ
Νόστιμο, πλούσιο κέικ για τσάι. Χωρίς μίξερ, όλα ανακατεύτηκαν και μπήκαν στο φούρνο
Έτοιμο ένα απλό και συνάμα πολύ νόστιμο κέικ για τσάι.
Το κέικ παρασκευάζεται...