Δίχρωμο κέικ μανταρινιού
Δίχρωμο κέικ μανταρινιού
Υλικά για 4 άτομα
3 αυγά
ζάχαρη 230 γρ
250 γρ αλεύρι επτά κόκκων
1 μανταρίνι
120 γρ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
25γρ πικρό κακάο
100g σταγόνες μαύρης σοκολάτας
1 φακελάκι...
Κεμπαπ Κοτόπουλο με σάλτσα λεμονιού
Κεμπαπ Κοτόπουλο με σάλτσα λεμονιού
Για τα κεμπαπ
1 κιλό κιμάς κοτόπουλου (κατά προτίμηση από μπούτι)
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
1 κουτ.γλυκ. κύμινο
1 κουτ....
Η διάσημη τούρτα Ferrero Rocher ❤️
Ferrero Rocher
Υλικα φόρμα 26 εκ
6 αυγά
200 γρ. ζάχαρη
120 γρ. αλεύρι
65 γρ. κορν φλαουερ
40γρ κακάο
1/2 κουταλάκι κανέλα
1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
80γρ. αλεσμένα και ελαφρώς καβουρδισμένα φουντούκια
40...
Γιαουρτλού κεμπάπ με χειροποιητες πίτες
Υλικά
για τις πίτες
400 γρ αλεύρι για όλες της χρήσης ,
1 φακελάκι μαγιά ,
λίγο λαδακι ,
λίγη ζάχαρη ,
αλατι κ νερό
για τα...
Πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι 🍊
Πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι 🍊
Υλικά:
1 φλ.ζάχαρη
5 αυγά
1 φλ. ηλιέλαιο ή 225γρ βούτυρο λιωμένο και κρύο
250γρ.γιαούρτι στραγγιστό
1 βανίλια
ξύσμα από 2 πορτοκάλια🍊🍊
1/2 φλ.χυμό πορτοκαλιού🍊
1...
Κολοκυθοκεφτέδες με ντομάτα
Κολοκυθοκεφτέδες με ντομάτα
Η ιστορία λέει ότι οι νοικοκυρές ετοίμασαν αυτές τις τηγανίτες για να ξεγελάσουν τους συζύγους τους με ένα μεσημεριανό γεύμα που ετοίμασαν...
Γλυκο ψυγείου με υπέροχη κρέμα….είναι αφρός
Τούρτα Σοκολάτας
Υλικά
Παντεσπάνι
80 γρ. αλεύρι
30 γρ.κακάο
1 κ.σ.μπέικιν πάουντερ
3 αυγά
1 πρέζα αλάτι
180 γρ.ζάχαρη
50 ml γάλα
50 ml φυτικό λάδι
Σοκολάτα
30 γρ.κακάο
50...
Παξιμαδάκια με αμύγδαλο
Υλικά
για περίπου 40 τεμάχια
280 γρ αλεύρι 00
150 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη
130 γρ αμύγδαλα με φλούδα
2 αυγα
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Ξύσμα φλούδα από 1 λεμόνι
βανίλια
1 κουταλάκι του...
Φτιάξτο μόνος σου ζαχαρούχο γάλα σε μόλις 15 λεπτά!
Zαχαρούχο γάλα σε μόλις 15 λεπτά!
Συστατικά:
Γάλα - 200 g
Ζάχαρη - 200 g
Βούτυρο - 20 g
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε όλα τα προϊόντα σε μια κατσαρόλα με ψηλα τοιχώματα...
Πασχαλιάτικη Αλεξανδρινή Ζύμη…πρέπει να τη δοκιμάσετε
Πολλές φορές οι ζύμες με μαγιά βγαίνουν σκληρές ή δεν φουσκώνουν ομοιόμορφα, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη μακρά αναμονή και τη σωστή...