Κορμός Σοκολάτας με μπισκότα oreo
Κορμός Σοκολάτας με μπισκότα oreo
Υλικά
3 αυγά
100 γρ ζάχαρη
40 γρ ξεπαγωμένο βούτυρο
5 κουταλιές γάλα
Μια κουτάλια λευκό ξύδι
Μια βανίλια
3 κουταλιές κακάο
1...
Είναι πιο νόστιμα μπουρεκάκια με τυρί φέτα
Μπουρεκάκια με τυρι
Θα χρειαστούμε:
Αλεύρι - 3,5 ποτηρια
Νερό (βραστό νερό) - 1 ποτηρι
φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού
Αλάτι -...
Κεφτεδάκια με φαγόπυρο σε σάλτσα ντομάτα και κρέμα γάλακτος
Κεφτεδάκια με φαγόπυρο σε σάλτσα ντομάτα και κρέμα γάλακτος
Τα κεφτεδάκια είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο στο οικογενειακό μενού.
Τις περισσότερες φορές, τα κεφτεδάκια φτιάχνονται...
Γλυκάκι με αμύγδαλα και κράνμπερι
Γλυκάκι με αμύγδαλα και κράνμπερι
Αγαπημένο φλυκάκι στο σπίτι 🤩 3 απλά υλικά και μια απαλή, διακριτική γεύση. Μην παραλείψετε να τα δοκιμάσετε 🙂
Υλικά
🔸 100...
Μαλακά κουλουράκια με σαφράν
Μαλακά κουλουράκια με σαφράν
Συστατικά
½ κουταλάκι του γλυκού κλωστές σαφράν
2 κουταλιές της σούπας γάλα
½ κουπα σταφίδες
Για τη Ζύμη
1 ½ κουπα γάλα, ζεσταμένο στους 25-26 βαθμούς
2¼...
Σουδάκια με κρέμα chantilly
Σουδάκια με κρέμα chantilly
Συστατικά
200 g αλεύρι γ.ο.χ κοσκινισμένο
4 (200 g) μέτρια αυγά,
1 (40 g) μέτριο ασπράδι αυγού.
Για την κρέμα chantilly
320 γρ. κρέμα γάλακτος
40...
Γεμιστές ελιές Μεσσήνης….ο καλύτερος μεζές για τσίπουρο
Γεμιστές ελιές Μεσσήνης
Εκτέλεση:
Πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι σε άλμη (μεγάλες)
Τριμμένη παρμεζάνα
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Τσίλι (μια πρέζα)
Τρίμα ψωμιού (μαλακό)
λευκό ξύδι
Αλάτι (μια πρέζα)
Ρίγανη
Παρασκευή
Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα...
Κέικ με μαρμελάδα και σταφίδες
Υλικά
3 αυγά
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Προσθέστε 3 κσ σιμιγδάλι
2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος (αλλά όχι απαραίτητη)
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
χυμό λεμονιού (μανταρίνι,...
Μπισκοτογλυκό με στρώσεις ζελέ και κρέμα
Μπισκοτογλυκό με στρώσεις ζελέ και κρέμα
Συστατικά:
1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι μπερ (225 γρ.)
Για την κρεμα
Γάλα - 4½ ποτήρια του νερού
Αλεύρι - 6 κοφτές κουταλιές...
Γαρίδες γάμπαρη σαγανάκι
Οι γαρίδες γάμπαρη σαγανάκι αποτελούν έναν από τους πιο αγαπημένους μεζέδες της ελληνικής κουζίνας, συνδυάζοντας την ιδιαίτερη γεύση της γάμπαρης με την πλούσια σάλτσα...