Το κέικ της μαμάς: η τέλεια συνταγή με κρεμώδη καρδιά!
Kέικ με κρέμα ζαχαροπλαστικής
Υλικά
300 γρ αλεύρι,
300 γρ ζάχαρη,
5 αυγά χωρισμένα (κρόκοι ασπράδια)
200 γρ βούτυρο,
100 γρ κουκουνάρι,
1 λεμόνι να τρίψουμε και...
Καλαμάρια Λεμονάτα στην Λαδόκολλα
Καλαμάρια Λεμονάτα στην Λαδόκολλα
Η Συνταγή είναι του Chef Alexios Nikoloutsopoulos
Υλικά
1 κιλό καλαμάρια κατεψυγμένα η φρέσκα
30gr φρέσκο ελαιόλαδο
30gr χυμό από λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδο στα δυο...
Αγριογούρονο κατσαρόλας με λευκή σάλτσα
Μια πολύ απλή συνταγή αλλά γεμάτη γεύση. Η συνταγή για αγριογούρουνο στην κατσαρόλα είναι πολύ απλή από μόνη της και το μυστικό για να...
Nηστίσιμα κρουασάν
Νηστίσιμα κρουασάν
Yλικά
1,5 ποτήρι νερού νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
μισό ποτήρι σπορέλαιο
μία πρέζα αλάτι
5 νεροπότηρα αλεύρι
Eκτέλεση
Bάζουμε...
Σούπα Μινεστρόνε θρεπτική και κατάλληλη και για την νηστεία
Σούπα Μινεστρόνε
Μινεστρόνε είναι μια ζεστή και σούπα με φρέσκα λαχανικά και όσπρια, τυπικά της ιταλικής κουζίνας που αγαπήθηκε σε όλο τον κόσμο!
Αρωματικό, αχνιστό, υγρό...
Κέικ σοκολάτας με κρέμα γάλακτος: Η απόλυτη συνταγή για το πιο...
Κέικ σοκολάτας με κρέμα γάλακτος
Το κέικ σοκολάτας με κρέμα γάλακτος είναι ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά όλων των εποχών. Είναι αφράτο, σοκολατένιο και...
Μακαρονάδα με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού…Η γεύση είναι υπέροχα ισορροπημένη
Μακαρονάδα με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
...chili flakes, φύλλα μέντας και τυρί μοτσαρέλα. Η γεύση είναι υπέροχα ισορροπημένη και η υφή πλούσια, αλλά ελαφριά και υγιεινή.
Τα...
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με σοκολάτα και καρύδια
Υλικά:
σιμιγδάλι χοντρό 1 φλυτζάνι
Λάδι 2-3 κ.σ
Ζάχαρη 1 φλυτζανι
Νερό 2 φλυτζανια
1/2 φλυτζανι χυμός πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένος
Κακάο 1 κουταλιά της σούπας
Μια πρέζα κανέλα
ξύσμα από 1 ακέρωτο...
Cheesecake με γλάσσο καραμέλας και κάσιους
Υλικά
για ένα cheesecake διαμέτρου 20-22 εκ
Για τη βάση:
200 γραμμάρια μπισκότα Digestive ή ξηρά μπισκότα
80 γρ κασσιους
120 γρ βούτυρο
Για τη γέμιση
600 γρ μασκαρπόνε
100-120 g...
Κέικ “Πράγα”
Κέικ "Πράγα"
Η συνταγή είναι αρκετά απλή, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τη σειρά και να ζυγίσετε καλύτερα τα υλικά.
✅ Υλικά
αυγά 6 τεμ.
ζάχαρη 150...