Χοιρινό με πατάτες
Υλικά
400 γρ χοιρινό φιλέτο σε φέτες
500 γρ πατάτες
1 σκελίδα σκόρδο και 1 κρεμμυδι
100 ml λευκό κρασί
1/2 φλιτζάνι φύλλο δάφνης για γεύση
κοκκους πιπεριου για γεύση
εξαιρετικό...
Γεμιστά μπισκότα με μήλο αχλάδι σταφίδα και μανταρινι είναι πραγματικά ακαταμάχητα...
Γεμιστά Μπισκότα
Αυτά τα γεμιστά μπισκότα με μήλο αχλάδι σταφίδα και μανταρινι είναι πραγματικά ακαταμάχητα 😋
Υλικά
Για τη γέμιση
1 μήλο
1 αχλάδι
1 μανταρίνι (μόνο χυμός)
2 κουταλιές της...
Αμαρτωλή Νηστίσιμη Σοκολατόπιτα: δελεάζει με την “αμαρτωλή” γεύση.
Νηστίσιμη σοκολατόπιτα
Αχ, αυτή η σοκολατόπιτα! Μόνο αμαρτωλή δεν είναι! Είναι ένα αριστούργημα γεύσης και υφής, που σε αφήνει με την επιθυμία για περισσότερο.
Το πρώτο...
Κεικ με καρύδια κακάο, σουλτανίνες σταφίδες και ρούμι
Κεικ με καρύδια κακάο, σουλτανίνες σταφίδες και ρούμι
Υλικά
500 γρ αλεύρι 00
10 γραμμάρια φρέσκιας μαγιάς μπύρας
6 ml ρούμι
150 γρ σταφίδες σουλτανίνα
2 ml άρωμα λεμονιού
120 γρ...
Ο Mπακλαβάς μου με καρύδια και κανέλα…Αυτός ο μπακλαβάς είναι το...
Mπακλαβάς μου με καρύδια και κανέλα
Mπακλαβάς μου με καρύδια και κανέλα λιώνει στο στόμα τον έφτιαξα πριν δύο μέρες για σήμερα γιατί θέλει ξεκούραση.
Ο...
Μελιτζάνα στο φούρνο με 4 τυριά
Υλικά
10 μελιτζανες φλασκες
1 μεγαλο κρεμμυδι
3 σκελιδες σκορδο
1 πιπερια φλωρινης ψιλοκομμενη
1/2 ματσακι μαιντανο ψιλοκομμένο
1/2 κ.γ βασιλικό
1 κ.σ πελτέ
1 πουμαρο
1/4 φλ λάδι
Αλάτι πιπέρι
250 γρ γραβιερα
250 γρ...
Αλμυρά τυρολουκουμαδάκια
Αλμυρά τυρολουκουμαδάκια
Τα αλμυρά τυρολουκουμαδάκια είναι μια παραλλαγή από τα κλασικά γλυκά λουκουμαδάκια.
Είναι ένα πεντανόστιμο ορεκτικό για γιορτινά τραπέζια ...
Είναι κατάλληλο για προετοιμασία αν...
Κέικ με σταγόνες Σοκολάτας
Υλικά
3 αυγά
200 γρ ζάχαρη
120 ml ηλιέλαιο
120 ml γάλα
250 γρ αλεύρι
40 g πικρό κακάο
16 g μπέικιν πάουντερ
125 g σταγόνες σοκολάτας Σταγόνες
ζάχαρη άχνη Ζάχαρη άχνη...
Αφράτα και αρωματικά κουλουράκια πορτοκαλιού νηστίσιμα και σιροπιαστά
Πολλές φορές τα σιροπιαστά κουλούρια βγαίνουν λασπωμένα ή στεγνά στο κέντρο, όμως το πρόβλημα αυτό λύνεται με τη χρήση του ανθρακούχου νερού στη ζύμη...
Η συνταγή για κεφτέδες μπακαλιάρου
Kεφτέδες μπακαλιάρου
Συνταγή για 20 κεφτεδες
Υλικά
500 γρ. πατάτες
500 γρ. ξαλμιρισμένου μπακαλιάρου
1 κλωναράκι μαϊντανό
1 ή μισό μικρό λευκό κρεμμύδι
2 ολόκληρα αυγά
2 φύλλα δάφνης
1 σκελίδα σκόρδο
ηλιέλαιο για...