Τυρόπιτα-φλαουνόπιτα αφράτη!
Μοσχομύρισε το σπίτι φλαούνα!
Τα υλικά σε θερμοκρασία δωματίου
6 αυγα
3/4 φλ.τσαγιού ηλιέλαιο
3 1/2 φλ.τσ.χαλούμι και 1/2φλ. τυρί
δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο
1/4 μοσχοκαρυδο
1/2 κγ.μεχλεπι
1/2 κγ.μαστίχα
1-2...
Σιροπιαστή Φουντουκόπιτα Ferrero
Η Συνταγή είναι του Pasrty Chef Stratos Petrou
Είχα την τύχη να δοκιμάσω πρόσφατα την Σιροπιαστή Φουντουκόπιτα Ferrero και μπορώ με βεβαιότητα να πω ότι...
Κεφτέδες στο φούρνο με πατάτες, ρύζι και καλαμπόκι
Υλικά
Για τους κεφτεδες
1 κιλό κιμά ανάμικτο (χοιρινό-μοσχάρι)
1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κούπα δυόσμο ψιλοκομμένο
5 ξερά κρεμμύδια τριμμένα
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες
3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί τριμμένο
2 ώριμες...
Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες…υπέροχες και ζουμερές
Υλικά
1 κιλό πατάτες
3 μεγάλες χοιρινές μπριζόλες της επιλογής σας, μπορούν επίσης να είναι με κόκαλο (κατά προτίμηση στο λαιμού )
αλάτι ή καρύκευμα για όλες...
Κέικ Σοκολάτας
Κέικ Σοκολάτας
Ενα δημοφιλές αμερικανικό κέικ σοκολάτας, εφευρέθηκε στις αρχές του 20ου αιώνα.
Υλικά
Αλεύρι 200 γρ
Ζάχαρη 200 γρ
Κακάο σε σκόνη 30 γρ
Αλάτι ¼ κουταλάκι του γλυκού
Νερό...
Το σάμαλι με μαστίχα είναι ένα από τα πιο ωραία σιροπιαστά...
Αυτό το σάμαλι με μαστίχα είναι μια ιδιαίτερη παραλλαγή του αγαπημένου παραδοσιακού γλυκού που ξεχωρίζει για την πλούσια σύνθεσή του και την απίστευτη υφή...
Κέικ με ξηρους καρπούς…υπέροχο αφράτο, αρωματικό και νόστιμο κέικ.
Αυτή η συνταγή είναι πολύ παλιά, άλλοι την έχουν δοκιμάσει, άλλοι όχι, αλλά το αποτέλεσμα είναι ένα υπέροχο αφράτο, αρωματικό και νόστιμο κέικ.
Υλικά:
4 αυγά,...
Ρολάκια κολοκύθας, με τυρί και κανέλα!
Ρολάκια με κολοκύθας, τυρί και κανέλα!
Υλικά
700-750 γρ αλεύρι
200 γρ πουρέ κολοκύθας (500 γρ κολοκύθα αποφλοιωμένη)
120 γρ βούτυρο
2 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά
250 γρ τυρί...
Σπανακοτυροπιτακια Λιβάνου…τα αγαπημένα μου
Σπανακοτυροπιτακια Λιβάνου
Παγώνουν καλά σε μια σακούλα κατάψυξης και μπορούν να ξαναζεσταθούν από την καταψυξη ή απλά να ξεπαγώσει σε θερμοκρασία δωματίου και να τα...
Κολοκυθοκεφτέδες με τυρί, τριμμένη μελιτζάνα και πατάτα. 🥒🍆🥔
Κολοκυθοκεφτέδες
Σήμερα έφτιαξα κολοκυθοκεφτέδες, αλλά αυτή τη φορά πρόσθεσα λίγη τριμμένη μελιτζάνα και πατάτα. Δεν μέτρησα με ακρίβεια τα λαχανικά.
Υλικά
1 κγρ κολοκυθάκια
αλάτι
1 ξερο κρεμμύδι
1...