Σοκολατένια Φαντασία..
Σοκολατένια Φαντασία..
Υλικά
Βάση:
5 αυγά,
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
6 κουταλιές της σούπας λάδι,
6 κουταλιές της σούπας νερό,
6 κουταλιές της σούπας γάλα,...
Ένα ασυνήθιστα υγιεινό cheesecake
Ένα ασυνήθιστα υγιεινό cheesecake
Απαραίτητα προϊόντα:
- Για την βάση
120 - 150 γρ μπισκότα (ανάλογα με το πόσο παχύ θέλετε να πάρετε)
50 - 100 γρ ξηρούς...
Μίνι cheesecake στο φούρνο μικροκυμάτων!
Μίνι cheesecake στο φούρνο μικροκυμάτων!
Έφτιαξα αυτό το αυτοσχέδιο cheesecake. Υπάρχουν πολλές συνταγές στο διαδίκτυο. Δεν το βρήκα. Αλλά οι αναλογίες σε αυτή την περίπτωση...
Ο Παραδοσιακός μπακλαβάς της Μυτιλήνης
Ο Μπακλαβάς της Μυτιλήνης, φημίζεται για την τραγανή κρούστα του, την πλούσια γέμιση από αμύγδαλα και την αρωματική γέψη του. Η φήμη του Μπακλαβά...
Γλυκίσματα Μυτιλήνης….έτσι τα έλεγε η γιαγιά μου η Μυτιληνιά
Υλικά
3 φλιτζάνια του τσαγιού νερό χλιαρό
δύο δάχτυλα λάδι ελαιόλαδο στη φλυτζάνα
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
περίπου 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Σιρόπι
2 φλιτζάνια...
Πουράκια Μπακλαβά
Υλικά
για το σιρόπι:
100 ml νερό
200γρ ζάχαρη
1 ξυλάκι κανέλας
1 κουταλιά της σούπας μέλι
για γέμιση:
100γρ καρύδια
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι κανέλα
½ κουταλάκι γαρύφαλλο σε σκόνη
για...
To αυθεντικό CheeseCake
To αυθεντικό CheeseCake
Συστατικά
Για την κρούστα:
1 1/2 φλιτζάνι τρίμμα κράκερ, από 12 ολόκληρα κράκερ
6 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
1 κουταλιά της σούπας κρυσταλλική...
CAPRESE…κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη των αισθήσεων
Κέικ CAPRESE
Δεν χρειάζονται πολλά για να κάνουν τα παιδιά ευτυχισμένα 😉
Και αν κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη των αισθήσεων τότε έχετε κάνει Bingo 😁
Υλικά
για...
Δάχτυλα… Υπέροχο σιροπιαστό γλυκάκι που γίνεται με σπιτικό φύλλο!
Υλικά: (για περίπου 140 δάχτυλα)
Για τη ζύμη
960 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
235 ml λάδι
1 πρέζα αλάτι
338 ml χλιαρό νερό
Για τη γέμιση
3 ποτήρια αμύγδαλα...
Λαχταριστό κέικ γιαουρτιού με σοκολάτα
Κέικ γιαουρτιού με σοκολάτα
Υλικά
2 γιαούρτια φρούτων - 125 γρ
Μια πρέζα αλάτι
6 αυγά
4 ποτήρια ζάχαρη
1 ποτήρι λάδι
6 ποτήρια αλεύρι
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
Τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού
Αρωμα βανίλιας
Η...