Αφράτα Κρουσανάκια με τυρί
Κρουσανάκια με τυρί
Υλικά:
Αλεύρι - 500 g.
Φρέσκο γάλα - 200 ml.
Λάδι - 9 κουταλιές της σούπας
Ξηρή μαγιά - 1 φακελάκι
Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη...
Γεμιστή ψητή Πατάτα με κοτόπουλο
Γεμιστή ψητή Πατάτα με κοτόπουλο
Υλικά:
μεγάλες πατάτες 2 τεμ.
φιλέτο κοτόπουλου 1 ή 2 κομάτι (κομμένο σε κομματάκια).
κρεμμύδι 1 κεφάλι κόκκινο
πράσινη πιπεριά 1 τεμ.
κόκκινη πιπεριά 1...
Ψητά Μήλα με Σάλτσα Κρασιού & Πορτοκαλιού: Το πιο αρωματικό γλυκό!
Τα Ψητά μήλα με σάλτσα κρασιού και πορτοκάλι αποτελούν ένα από τα πιο αρωματικά και υγιεινά γλυκά που μπορείς να φτιάξεις στην κουζίνα σου,...
Σούπερ αφράτο κέικ με chips σοκολάτας…χωρίς αλεύρι
Υλικά
5 αυγά,
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1 φάκελο στεβια.
240 γραμμάρια γάλακτος σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας Μπεικιν παουντερ
3 κουταλιές της σούπας τριμμένη...
Τηγανιτά Κολοκυθάκια με τζατζίκι
Τηγανιτά Κολοκυθάκια με τζατζίκι
Συστατικά:
Κολοκύθια 10 κομμάτια
λάδι 110γρ
αλεύρι 5 κουταλιές της σούπας
Για τη σάλτσα
3 - 4 σκελίδες σκόρδο (λιγότερο ή περισσότερο κατά βούληση)
3 κουταλιές...
Πατάτες Φούρνου σαν τηγανιτές…δε θα τηγανίσετε ποτέ πάλι
Πατάτες Φούρνου σαν τηγανιτές
YΛΙΚΑ
2 πατάτες
6 γραμμάρια αλάτι
5 γραμμάρια. μπέικιν πάουντερ
90 ml. φυτικό λάδι
3 σκελίδες σκόρδο
2 γραμμάρια δεντρολίβανο
2 γραμμάρια μαιντανό
Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις πατάτες τις πλένουμε και...
Μαλακά κουλουράκια…εύκολη συνταγή για 10 λεπτά.
Μαλακά κουλουράκια...εύκολη συνταγή για 10 λεπτά.
Υλικά
1 αυγό
100 ml σπορέλαιο
4 κουταλιές γιαούρτι
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
300 γρ. αλεύρι τύπου 00
10 γρ. μπέικιν πάουντερ
100 γρ....
Κολοκυθοκεφτες – Τηγανισμένα κολοκυθάκια σαν λουκουμάδες
Συστατικά
2 φλιτζάνια τριμμένα κολοκύθια (3-5 ανάλογα με το μέγεθος) στραγγισμένα σε σουρωτήρι για τουλάχιστον 3 ώρες,
η νύχτα είναι καλύτερη.
1/3 φλιτζάνι φέτα
3/4 φλιτζάνι αλεύρι
1/4...
Ψωμάκια κρέμας – ο καθένας μπορεί να τα κάνει
Ψωμάκια κρέμας
Υλικά:
Για να φτιάξετε την κρέμα
1 1/2 φλιτζάνι γάλα
2 κρόκοι αυγών
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
2...
ΖαμπονΤυρόπιτες τυλιχτές….με ντομάτα και ρίγανη
ΖαμπονΤυρόπιτες τυλιχτές
- Συστατικά:
- Ζυμη:
1 φλιτζάνι ζεστό γάλα
30g οργανική μαγιά
1 κουτάλι ζάχαρης
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/2 φλιτζάνι λάδι καλής ποιότητας
1/2 κιλά αλεύρι σίτου (ή περισσότερο...