Σπιτική πίτσα

Απαραίτητα προϊόντα:

για τη ζύμη:
500 γραμμάρια αλεύρι
1 πακέτο ξηρής μαγιάς
200 ml και νερό (χλιαρό)
1 αυγό
2 κουταλιές λάδι
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
αλάτι για γεύση:
σάλτσα ντομάτας (σπιτική)
πιπέρι
ελιές
λουκάνικο
τυρί

Εκτέλεση:

Διαλύστε τη μαγιά με τη ζάχαρη στο νερό και περιμένετε να αφρίσει.
Σε ένα μπολ κοσκινίστε το αλεύρι.
Προσθέστε το αυγό, το αλάτι, το λάδι και το ξύδι.
Προσθέστε την αφρώδη μαγιά και ζυμώστε μια μαλακή ζύμη που δεν πρέπει να κολλ;aei και αφήστε την να ξεκουραστεί
για περίπου 20 λεπτά.
Στη συνέχεια, σχηματίστε την βάση της πίτσας σε ένα λαδωμένο ταψί και γαρνίρετε με τα προϊόντα γέμισης.
Ψήνουμε μέχρι να είναι έτοιμος σε προθερμασμένο φούρνο.
Συμβουλή:
Από την καθορισμένη ποσότητα προϊόντων λαμβάνεται μια ζύμη για 2 λεπτές πίτσες.

Καλή Επιτυχία

Προηγούμενο άρθροΠανεύκολη τούρτα σοκολάτα
Επόμενο άρθροΠατατοσαλάτα με Λιαστή Ντομάτα: Μια Δροσερή Απόλαυση