Παραδοσιακό Κερκυραϊκό Σοφρίτο
Παραδοσιακό Κερκυραϊκό Σοφρίτο
Συστατικά
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας χωρίς κόκαλα (πάνω στρογγυλό), κομμένο σε 6 φέτες
150 g αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
1/3...
Χοιρινό ρολό γεμιστό με κάστανα και δαμάσκηνα
Χοιρινό ρολό γεμιστό με κάστανα και δαμάσκηνα
Υλικά
1 με 1,5 κιλό μπούτι χοιρινό.
300γρ. δαμάσκηνα.
250γρ. κάστανα.
200γρ. κρουτόν.
2 κιλά πατάτες.
1 μεγάλο κρεμμύδι.
7 φέτες μπέικον.
200γρ. κεφαλοτύρι.
Μία κούπα λευκό...
Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα
Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα
Η Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα μου είναι μια πίτα την οποία μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι με έτοιμη σφολιάτα.
Η γέμιση περιέχει ντομάτα,...
Χοιρινή Μπριζόλα με Κρεμμύδια στο Φούρνο: Πλούσια Γεύση με Μπύρα
Η Χοιρινή Μπριζόλα με Κρεμμύδια στο φούρνο είναι μια ιδανική συνταγή για την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας. Τα μέταλλα και οι πρωτεΐνες...
Κοτόπουλο με λεμόνι και ελιές σερβιρισμένο με ρύζι 🍋🍗
Κοτόπουλο με λεμόνι και ελιές σερβιρισμένο με ρύζι
Ένα εύκολο και νόστιμο γεύμα για τις πιο πολυάσχολες μέρες σας! Το Κοτόπουλο είναι πάντα ένα γρήγορο...
Θράψαλα στιφάδο…μπελαλίδικο αλλά σε αποζημιώνει η γεύση του
Θράψαλα στιφάδο
Μια λίγο μπελαλίδικη συνταγή για Θράψαλα στιφάδο. Σερβίρετε με άφθονη σάλσα και ένα ποτήρι κρασί!
Μερίδες: 4
1 κιλό θράψαλα καθαρισμένα
2 φύλλα δάφνης
2 κρεμμύδια (1...
Κοτόπουλο με πατάτες μαγειρεμένα με πορτοκάλι και μέλι
Κοτόπουλο με πατάτες σε πορτοκάλι και μέλι
Υλικά
4 μπουτάκια από κοτόπουλο
5 πορτοκάλια το χυμό
5 κουτ.φαγητού μέλι
1 πρέζα κανέλα
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
αλάτι
πατάτες κομμένες κυδωνάτες
μαιντανό ψιλοκομμένο
Εκτέλεση
Βάζουμε...
Ζαμπονοτυρόπιτα σε χρόνο ρεκόρ
Γρήγορη ζαμπονοτυρόπιτα
Συνταγή για λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας να τρώει η μάνα και στο παιδί να δίνει διπλό κομμάτι
Υλικά συνταγής
1 πακέτο φύλλο κρούστας
200γρ γιαούρτι
1...
Τυρόπιτες στο τηγάνι με μέλι
Τυρόπιτες στο τηγάνι με μέλι
Αφρατες και πεντανοστιμες Τυρόπιτες στο τηγάνι με μέλι που γίνονται εύκολα και γρήγορα με ένα χυλο
Υλικά
200 γρ γιαούρτι
100 γρ νερο
400...
Κεφτεδάκια από λουκάνικο με λινγκουίνι
Κεφτεδάκια από λουκάνικο με λινγκουίνι
Λαχταριστά Κεφτεδάκια από λουκάνικο με λινγκουίνι, που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας.
Υλικά για 2
Για τα κεφτεδάκια
500 γρ. λουκάνικο με πράσο
100...