Σπαγγέτι με ξιφία, μελιτζάνες και πιπεριές
Σπαγγέτι με ξιφία, μελιτζάνες και πιπεριές
Υλικά για 4 άτομα:
350 γρ ζυμαρικά
2 μελιτζάνες
1 κόκκινη πιπεριά
400 γραμμάρια ξιφία
10-15 ντοματίνια
1 σκελίδα σκόρδο
1 κρεμμύδι
50 ml λευκό κρασί
αποξηραμένη ρίγανη
φρέσκος...
Ζουμερό χοιρινό με πατάτες και κάρυ στην κατσαρόλα
Χοιρινό με πατάτες και κάρυ στην κατσαρόλα
Υλικά
1 κιλό κρέας χοιρινό σπάλα
1/2 φλυτζάνι λάδι
3-4 πατάτες
100 ml άσπρο κρασί
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 μέτρια καρότα
3 σκελίδες...
Κεφτέδες γεμιστοί με σάλτσα μανιταριών. Νόστιμο πιάτο που πρέπει να δοκιμάσετε...
Κεφτέδες γεμιστοί με σάλτσα μανιταριών.
Σήμερα ετοιμάζουμε ένα νόστιμο πιάτο με κρέας και μανιτάρια. Αυτό είναι μια εξαιρετική αντικατάσταση αν θέλετε κατι διαφορετικό. Γίνεται γρήγορα...
Σπανακοτυροπιτα με σπιτικό φύλλο έγινε υπέροχη νόστιμη κ κρατσανιστή!!!
Σπανακοτυροπιτα με σπιτικο φυλλο
Υλικα για το φυλλο
1 κιλο αλευρι
2-3 κ.σ.λαδι
2 κ.σ.ξυδι
1 κ.γλ.αλατι κ νερο...
Για την γεμιση
1 κιλο σπανακι λιγα φρεσκα...
Χοιρινά νεφρά, συκώτι και καραμελωμένα κρεμμύδια σε τηγάνι!
Χοιρινά νεφρά, συκώτι και καραμελωμένα κρεμμύδια σε τηγάνι!
Υλικά
χοιρινό συκώτι-νεφρά - 500 g
σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού
αλεύρι - 3 - 4 κ.σ.
κάρυ - 1...
Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο με αφράτη κρέμα!!!😋😋
Υλικά:
1,5 λίτρο γάλα
1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 φλυτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
2 βανίλιες
2 κ.σ. βούτυρο
Εκτέλεση:
Βάζουμε τα υλικά στην κατσαρόλα και ανακάτευα μέχρι...
Κοτόπουλο με μουστάρδα και πατάτες στο φούρνο
Το κοτόπουλο με μουστάρδα και πατάτες στο φούρνο είναι ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα πιάτα της ελληνικής οικογένειας. Η συγκεκριμένη συνταγή όμως,...
Κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια
Κοτόπουλο με σάλτσα μανιτάρια
Για 4 άτομα χρειάζεστε:
4 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα
400 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες
2 κύβοι ζωμού κοτόπουλου διαλυμένοι σε 1/2 ποτήρι νερό
4...
Μοσχαράκι με καρότα και πράσα
Μοσχαράκι με καρότα και πράσα
Μοσχαράκι με καρότα και πράσα. Μια εύκολη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτογια το καθημερινό οικογενειακό τραπέζι αλλά και το επίσημο τραπέζι...
Κολοκυθόπιτα στριφτή με Καρύδια, σταφιδες, με σιροπι
Κολοκυθόπιτα στριφτή με Καρύδια, σταφιδες, με σιροπι
Υλικά:
Για το φύλλο
550γρ αλεύρι γ.ο.χ
60γρ ελαιόλαδο
1κ.γ ζάχαρη
1 κ.σ μύλοξυδο
300γρ περίπου νερό
Σε ένα μπολ,...