Χοιρινές μπριζόλες κρασάτες με πατάτες και ντομάτα στο φούρνο
Υλικά
4 xοιρινές μπριζόλες λαιμού
Για τις πατάτες
1 1/2 κιλό πατάτες
1 ντομάτα τριμμένη
1 κ. σούπας πελτές ντομάτας
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 ποτ. κρασιού ελαιόλαδο
1 ποτηράκι κρασί άσπρο...
Κεφτέδες με πατατούλες στο φούρνο…
Κεφτέδες με πατάτες στο φούρνο
Υλικά
6 άτομα
Για τα κεφτεδάκια
1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος από ελιά
1 κρεμμύδι τριμμένο
2 φέτες ψωμί μουσκεμένο (χωρίς την κόρα)
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
1...
Σουφλέ ζυμαρικών….γρήγορο και νόστιμο φαγητό για όλους
Σουφλέ ζυμαρικων
Υλικά
1 πράσο κομμένο
1 μέτριο κρεμυδι
2 καρότα σε κύβους
300 γρ μανιτάρια
2 λουκάνικα σε φετες
500 γρ κρεμα γάλακτος
4 αυγα...
Συκωτάκια κοτόπουλου με ντομάτες και ρύζι
Συκωτάκια κοτόπουλου με ντομάτες και ρύζι
Αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πολύ χορταστικό.
Τα Συκωτάκια κοτόπουλου έχουν υπέροχη γεύση με ρύζι.
Για να ετοιμάσετε αυτό το...
Σαλάτα με κοτόπουλο και μαριναρισμένα μανιτάρια
Σαλάτα με κοτόπουλο και μαριναρισμένα μανιτάρια
Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια στο εορταστικό τραπέζι.
Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ χορταστικό....
Ρολά Κιμαδοπιτάκια στο τηγάνι
✅Υλικά:
τυρί ανθότυρο οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά, 200 g.
αυγά, 2 τεμ.
μια πρέζα σόδα σβησμένη με ξύδι.
αλεύρι, 2 φλ.
✅ Γέμιση
Κιμά(μοσχαρισιο - χοιρινο - κοτόπουλο), 500 -...
Μαριναρισμένο Σκουμπρί….ένας υπέροχος μεζές για ούζο
Αν σου αρέσουν οι ιδιαίτερες γεύσεις και τα γρήγορα ορεκτικά, τότε αυτό το Μαριναρισμένο σκουμπρί σε καυτό λάδι είναι η τέλεια επιλογή. Είναι μια...
Μπακαλιάρος Σκορδαλιά….διαφέρει στο μαναρινάρισμα για να γίνει μυρωδάτος!!
Ο Μπακαλιάρος Σκορδαλιά αποτελεί ένα κλασικό ελληνικό πιάτο, γεμάτο γεύση και παράδοση, ιδιαίτερα δημοφιλές την περίοδο της Σαρακοστής και της 28ης Οκτωβρίου. Ωστόσο, η...
Χρυσαφένια Κιμαδοπιτάκια: Ιδανικά για ορεκτικό ή κυρίως πιάτο!
Κιμαδοπιτάκια
Γεύση:
Η γεύση του κιμά ήταν πλούσια και νόστιμη, με ωραία ισορροπία μπαχαρικών.
Η πατάτα πρόσθετε υφή και υγρασία στην πίτα, ενώ παράλληλα γλυκάινε...
Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες.
Χοιρινό στο φούρνο με πατάτες.
Υλικά
2 Κιλά χοιρινό ίσως και παραπάνω
2 Κιλά πατατούλες baby
1 κούπα του τσαγιού λάδι
3 Σκελίδες σκόρδο
1 Κουταλάκι...