Χωριάτικα Λουκάνικα σε Μπύρα…θα τρελαθούν με την νοστιμιά του
Υλικά:
500 gr Χωριάτικα λουκάνικα (τα δικά μου είναι από τη Λαγκάδα, Θεσσαλονίκη)
400 ml / 1,6 φλιτζάνι μπυρα
250 γρ. 2 τεμ. γλυκές κόκκινες πιπεριές
250-300 gr...
Νόστιμες Πίτες με Τυριά για τέλειο πρωινό
Πίτες Τυριού
Υλικά
Για τη ζύμη
1 κιλό αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 φακελάκι ξηρής μαγιάς (10g)
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
125 ml χλιαρό νερό
400ml χλιαρό γάλα
Για το...
Τυρόπιτα σε φόρμα για το Σαββατοκύριακο
Η τυρόπιτα σε φόρμα για το Σαββατοκύριακο είναι μια γρήγορη εύκολη και χωρίς αποτυχία συνταγή που θα λατρέψετε από την πρώτη δοκιμή Πρόκειται για...
Σπανακοτυρόπιτα “για Όλες τις Ώρες” με Καλαμποκάλευρο
Αυτή η σπανακοτυρόπιτα με καλαμποκάλευρο είναι πραγματικά μοναδική. Το καλαμποκάλευρο προσθέτει μια ξεχωριστή γεύση και υφή που την κάνει να ξεχωρίζει από τις κλασικές...
Μελιτζάνα Παρμεζάνα
Μελιτζάνα Παρμεζάνα
Ανυπομονώ να μοιραστώ μαζί σας αυτήν τη δολοφονική συνταγή για τη μελιτζάνα Parmigiana.
Αρωματικό και νόστιμο, πιάτο που θα γίνει το αγαπημένο σας. Μπορείτε...
Ζουμερή Κρεατόπιτα
Ζουμερή Κρεατόπιτα
Υλικά:
500 g μείγμα κιμά
1 και 1/2 κρεμμύδι
1 μικρή σκελίδα σκόρδο
30 ml. ελαιόλαδο
πιπέρι
1 κουτ πάπρικα
αλάτι
1 κουτ κύμινο
1 κουταλιά της σούπας σάλτσα νοτματας
1 συσκευασία...
Xοιρινή τηγανιά με πιπεριές της Διβινή Πόπη
Ζουμερή χοιρινή τηγανιά με πιπεριές
Υλικά
1 κιλό χοιρινό σε μπουκιές/κύβους
3/4 φλ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
2 πράσα
1 ποτηράκι λευκό ή κόκκινο κρασί
2 πολύχρωμες (κόκκινη κίτρινη)πιπεριές σε λωρίδες
1...
Κρεμώδης σούπα με κρουτόν
Κρεμώδης σούπα με κρουτόν
Συστατικά:
Πατάτες 500 g
Στήθος κοτόπουλου - 500 g
Κρεμμύδια - 2 μεσαία κρεμμύδια
Καρότα - 100 g
Κρουτόν
Οποιοδήποτε σκληρό τυρί - 150 g
Παρασκευή:
Κόψτε το στήθος...
Τριγωνικά Τυροπιταρια
Τριγωνικά Τυροπιταρια
Για 6 κομμάτια
Υλικά
6 κομμάτια φύλλα κρούστας για πίτα.
2 αυγά
300 γρ τυρί φέτα
150γρ μυζήθρα
Πιπέρι
Λίγο μοσχοκάρυδο
Γιαούρτι 2-3 κσ
Λάδι - για να λαδώσουμε τα φύλλα
Βουτυρο -...
Πρασόπιτα χωρίς φύλλο: Η πιο λαχταριστή και εύκολη συνταγή
Πρασόπιτα με κιμά και πατάτα χωρίς φύλλο
Υλικά
200 γραμμάρια τυρί τσένταρ
240 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο
700 γραμμάρια πράσα
3 αυγά
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο (60 ml.)
2 κουταλιές της...