Κύρια Πιάτα

Η Συνταγή είναι από την Mari Glasgow Υλικά: **************** ▪︎για τη ζύμη Κουρού :( για 15-20 μικρές πίτες κοτόπουλου) 3-1 / 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις...

Μουσακάς Λαχανικών Χρειάζεσαι: 1 μέτριο κρεμμύδι / ψιλοκομμένο / 2 μεσαίου μεγέθους καρότα / κομμένα σε μικρούς κύβους / 500 γραμμάρια μανιταριών 1 και 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό...

Αρνάκι Φρικάσε με μαρούλια Συστατικά: Εξυπηρετεί 4 1.5 kg κρέας αρνιού (κόψτε τον ώμο του αρνιού) 2 κομμένα κεφάλια μαρουλιού, όπως και για σαλάτα 3 κρόκους αυγών 3 κουταλιές...

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο είναι μια λαχταριστή επιλογή που φτιάχνω συχνά στο σπίτι, γιατί συνδυάζει γεύση, ευκολία και αποτέλεσμα που εντυπωσιάζει. Όταν συνδυάζεται με ζουμερές...

Προβατίνα Στιφάδο Υλικά 1,3 κιλά πρόβειο 1 κιλό κρεμμυδάκια μικρά ξερά 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό 1 κουτί ντοματοπολτό αλάτι λάδι πιπέρι κόκκοι πιπέρι κόκκοι μπαχάρι μερικά φύλλα δάφνης 1/2 ποτήρι του κρασιού κρασί ή ξύδι Εκτέλεση Κόβουμε το...

Ο Πλαστός ή Μπαμπανέτσα είναι μια παραδοσιακή πίτα που μας ταξιδεύει πίσω στα παιδικά μας χρόνια και στις γεύσεις της γιαγιάς. Η συνταγή αυτή,...

Τα λαζάνια με κοτόπουλο και σάλτσα Μπεσαμέλ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα που μου ζητάνε όλοι. Είναι ένας συνδυασμός που σίγουρα θα...

Tο σιγομαγειρεμένο μοσχαράκι, την κανέλα, το μπαχάρι και το λιωμένο τυρί που ροδίζει πάνω στις μελιτζάνες πλημμυρίζει αμέσως όλη την κουζίνα Το αποτέλεσμα είναι μελωμένο...

Κεφτέδες ρυζιού της Ανατολής με σάλτσα ντομάτας Υλικά κιμά - 500 g ρύζι - 2 κουταλιές της σούπας. κρεμμύδι - 1 τεμ. αυγά - 1 τεμ. μαϊντανός μαύρο πιπέρι - 1/2...

Κοκκινιστό αρνάκι με μελιτζάνες και φέτα στο φούρνο Συστατικά 1 κιλό αρνί (πόδι και κότσι κομμένο σε φέτες) 1 κιλό μελιτζάνες (σε κύβους) 500γρ. Ντομάτες (τριμμένες) 1/2 κουταλάκι του...