Κεφτέδες με κολοκυθάκια και τυρί
Κεφτέδες με κολοκυθάκια και τυρί
Παραδοσιακοί και Αρωματικοί Κεφτέδες με κολοκυθάκια και τυρί όχι ένα αλλα δύο
Στο μυαλό μου είναι συνδεδεμένοι με το καλοκαίρι, τότε...
Αφράτα αλμυρά κρουασανάκια
Μικρά αλμυρά κρουασανάκια
Αφράτα φουσκωτά αλμυρά κρουασανάκια με φέτα και γκούντα για το σχολικό κολατσιό, το παιδικό πάρτι αλλά και τις λιγούρες των μεγάλων κάθε...
Μελιτζανόπιτα με μορταδέλα, ντομάτα και μπόλικη μοτσαρέλα μμμ
Μελιτζανόπιτα με ντομάτα τυρί και μορταδέλα
Υλικά
για φύλλο
500γρ αλεύρι σταρένιο
250ml νερό
30ml λάδι
1/3 ξερή ή φρέσκια μαγιά
8γρ ζάχαρη
8gr αλάτι
Γέμιση
200gr μορταδέλα
300gr μοτσαρέλα τριμμένη
1/2 μελιτζάνα τηγανιτή φέτες
250gr...
Κροκέτες Πατάτας
Κροκέτες Πατάτας
Οι Κροκέτες Πατάτας είναι ενα από τα κατ' εξοχήν ορεκτικό στις Ταβέρνες.
Αλλά δεν είναι απαρράιτητο να τις τρώμε μόνο στις ταβέρνες, αλλά με...
Τραγανό Κολοκυθάκι με σως σκόρδου
Τραγανό Κολοκυθάκι με σως σκόρδου
Όπως γνωρίζετε, το τηγάνισμα των κολοκυθιών είναι εύκολο και ταιριάζουν με το σκόρδο, αντί να αγοράσετε μια σάλτσα για τηγανητά...
Ψαροκεφτέδες
Ψαροκεφτέδες
Δέκα λεπτά είναι αρκετά για να φτιάξετε και εσείς πεντανόστιμους ψαροκεφτέδες συνοδευόμενους με δροσερή σαλάτα
Συστατικά (για 5 μερίδες)
φιλέτο ψαριού (μπακαλιάρος, πέρκα κ.λπ.) - 500 γρ.;
λευκό...
Μελιτζάνες σαγανάκι….μια συνταγή που την έχετε λατρέψει
Μελιτζάνες σαγανάκι
Οι Μελιτζάνες σαγανάκι είναι ένα νόστιμο, γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή ορεκτικό που αγαπήθηκε και τρώγετε μέχρι την τελευταία μπουκιά από μικρούς και...
Τυλιχτή Φέτα με μαρμελάδα πιπεριάς φλωρίνης….είναι η σπεσιαλιτέ μου
Τυλιχτή Φέτα με μαρμελάδα πιπεριάς φλωρίνης
Η Τυλιχτή Φέτα με μαρμελάδα πιπεριάς φλωρίνης είνα να πεντανοστιμο ορεκτικο-μεζεδακι,πικαντικο με απλα και λιγα υλικα με ωραια φινετσατη...
Μαριναρισμένες μελιτζάνες με κρεμμύδια…φανταστικός μεζές
Μαριναρισμένες μελιτζάνες με κρεμμύδια
Υλικά για 4 άτομα
2 μελιτζάνες
2 κρεμμύδια
Πιπέρι
Βασιλικός
Ξύδι
Χοντρό αλάτι
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Κόβουμε τα κρεμμύδια σε φέτες και τα σκεπάζουμε με μια κουταλιά χοντρό...
Τηγανητά λουλούδια κολοκυθιού
Tηγανητά λουλούδια κολοκυθιού
Τα Τηγανητά λουλούδια κολοκυθιού είναι ακαταμάχητα όταν είναι φρεσκοτηγανισμένα, σερβιρισμένα ως finger food για ένα απεριτίφ ή ως ορεκτικό που τρώγεται όρθιο,...