Συνταγές για Ορεκτικά

Spring rolls από φύλλο ζύμη γεμιστά με σπιτικό ανθότυτρο και αυγά  Για 10 ρολά χρειάζεστε. 300 gr φύλλο σφολιάτας Για τη γέμιση. 400 γρ ανθότυτρο, 2 αυγα 20 γρ λιωμένο...

Κεφτέδες τόνου και πατάτας Υλικά 500 γρ πατάτες βραστές, 300 γρ τόνος, 1 αυγό, 3 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα 1 ματσάκι μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, τριμμένη φρυγανιά. Εκτέλεση Πολτοποιούμε...

Ομελέτα με λαχανικά Υλικά (για 2): 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή γκι ● 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ● 1 κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη και κομμένη σε...

Υλικά: 250 ml νερό Μαγιά 20 γραμμάρια 400-450 γραμμάρια αλεύρι σίτου 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι μια πρέζα ζάχαρη Για τη γέμιση: 500 γραμμάρια κίτρινο τυρί 1...

Ένα υπέροχο ορεκτικό και ορεκτικό για μπύρα ή κρασί. Αν φας περισσότερα από 2 κομμάτια, είναι πραγματικό πιάτο! Για να ετοιμάσετε αυτό το ρολό...

Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου Υλικά 5 μικρά κολοκυθάκια 1 καρότο 1 μικρή πιπεριά πράσινη 1 μικρή πατάτα 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ. τριμμένο Ρεγκάτο 150 γρ. φέτα τριμμένη 5...

Γεμιστές Μπουκίτσες Υλικά Για τη ζύμη: Γιαούρτι -180 γρ Γάλα ζεστό - 180 ml Φυτικό λάδι - 160 ml Αυγό - 2 τεμ Ζάχαρη -1,5 κ.σ. Αλάτι - 1,5 κουτ Αλεύρι - 700...

Κολοκυθάκια παναρισμένα με παρμεζάνα Συστατικά: 1 κολοκυθάκι 100 ml γιαουρτι Κεφιρ 150 ml νερό 80 γρ παρμεζάνα τριμμένη στο ψιλό αλάτι πιπέρι 1 αυγό άνηθος μαϊντανός 80-100 γρ εξαρτάται από το αλεύρι Εκτέλεση Κόβουμε τα...

Ψητά Ντοματίνια Σήμερα το πρωί έφτιαξα μόνος μου τις ψητές ντομάτες San Marzano🤦 θα είναι ένας απο τους μεζέδες της αποψινής βραδιας😋 Η ποσότητα...

Γεμιστοί Κολοκυθοανθοί τηγανητοί με κουρκούτι Υλικά Για τη γέμιση 200 γρ κεφαλογραβιέρα ή άλλο τυρι της αρεσκειας σας που λιωνει 150 gr αλλαντικό της επιλογή σας πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1 μεγάλο...